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山东省教育厅人文社会科学研究计划项目(WY06J01)

作品数：1 被引量：4H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮食文化
  • 1篇食文化
  • 1篇食物
  • 1篇中西
  • 1篇罪感
  • 1篇乐感

机构

  • 1篇烟台大学

作者

  • 1篇张明娟

传媒

  • 1篇江西社会科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
饮食文化中的罪感与乐感:中西食物象征比较被引量：4
2012年
食物除了满足人们的生理需要外,还被赋予某种象征意义。食物象征具有很强的民族性。西方文化中构成象征符号的食物如面包、葡萄酒、蜂蜜、牛奶等,体现的是罪感文化。中国饮食体系中具有象征意义的食物有枣子、栗子、饺子、鱼、石榴、桃子等,代表的是乐感文化。
张明娟
关键词：饮食文化罪感乐感
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共1页<1>
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