国家葡萄产业技术体系建设专项
- 作品数：54 被引量：450H指数：11
- 相关作者：刘延琳杜远鹏翟衡刘勇龚林忠更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学山东农业大学湖北省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- ‘爱神玫瑰’葡萄在湖北的引种表现及栽培技术要点被引量：2
- 2018年
- 爱神玫瑰是极早熟欧亚种葡萄品种,2011年引入湖北省农业科学院果树茶叶研究所种植,经过几年的观察,该品种生长势中等偏强,容易成花,果实成熟早,无种子,肉质细腻,有玫瑰香味,品质优良;总结了爱神玫瑰葡萄在湖北的整形修剪、花果管理、病虫害防治等栽培技术要点。
- 向仕贡王富荣刘勇龚林忠
- 关键词：葡萄引种栽培技术
- 武汉地区葡萄成熟期糖酸含量变化
- 2019年
- 为明确葡萄最佳采摘期及挂树采摘时间,以5个葡萄品种为材料,测定果实的可溶性固形物含量、可滴定酸含量和单粒重。结果表明,葡萄采收越晚,可溶性固形物含量越高,可滴定酸含量越低,果实单粒重变化不明显。在武汉地区,矢富萝莎、贵妃玫瑰在7月下旬采收,可延迟采收到8月上中旬,维多利亚8月上旬采收,巨玫瑰、金手指8月中旬采收,可挂树延迟到8月下旬采收,甚至更长。
- 龚林忠王富荣王会良刘勇艾小艳
- 关键词：葡萄可溶性固形物含量单粒重
- 8个早中熟葡萄品种在湖北的引种表现被引量：1
- 2018年
- 该研究对引进的8个早中熟葡萄品种的物候期、生物学特性、果实经济性状进行了鉴定评价,筛选适宜在湖北种植的葡萄品种。结果表明:夏黑、申丰2个品种在湖北成熟期早、品质优、丰产稳定,适宜种植;巨玫瑰、金手指2个品种具有特殊的香味,品质优良,但耐贮运性差,可作为观光采摘园品种选择;维多利亚、无核早红、矢富萝莎、贵妃玫瑰等品种存在风味淡、裂果等问题,不适宜发展。
- 邹立新龚林忠王富荣何华平刘勇王会良艾小艳
- 关键词：葡萄引种
- 浇灌乙酸及草酸对葡萄盐碱胁迫的缓解作用
- 盐碱胁迫是制约葡萄产业发展的重要原因之一。为了改善盐碱环境下葡萄的生长发育状况，本试验研究了乙酸及草酸对葡萄盐碱胁迫的缓解作用。首先通过盆栽试验研究乙酸及草酸的缓解效果并筛选出合适的浓度，然后在东营盐碱地进行大田试验验证...
- 张世兴
- 关键词：葡萄盐碱胁迫
- 文献传递
- 胚挽救技术创造无核抗病葡萄新种质
- 2022年
- 为提高无核抗病、优质葡萄新种质的选育效率,以无核欧洲葡萄品种作母本,中国野生刺葡萄‘塘尾’‘、雪峰’、山葡萄‘双优’及欧山杂交品种‘北醇’做父本,利用胚挽救技术对取样时间和培养基进行优化;用分子标记筛选后代的无核与抗病性状。结果表明:(1)15个杂交组合中共获得杂交果实13341个,接种幼胚珠8589枚,幼胚发育胚1338枚,平均胚发育率15.59%,正常成苗234株,平均成苗率2.73%‘,红宝石无核’ב塘尾’组合胚挽救效果最好,胚发育率为40.17%、成苗率7.76%和成苗植株数178株。(2)‘火焰无核’×北醇’授粉后42天取样,胚发育率(11.37%)和萌发率(3.52%)为最高‘。京可晶’ב北醇’授粉后38天取样,胚发育率(4.3%)和萌发率(1.08%)为最高。(3)以MM3为基础培养基,外源添加3 mmol/L的腐胺‘,红宝石无核’ב塘尾’获得胚发育率(55.83%)和成苗率(20%)为最高。(4)4个自然授粉的品种(‘昆香无核’‘、美丽无核’‘、红宝石无核’‘、赫什无核’),其胚珠在E20A培养基中更有利于幼胚发育率提升。(5)使用葡萄无核标记SCF27-2000和GSLP1-569、抗霜霉病标记S294-369和S382-615及抗白粉病标记OPY13-661进行筛选,杂种后代中有16株同时携带无核且抗霜霉病与抗白粉病特异性条带。该试验为无核葡萄抗病育种提供了新材料,将为进一步开展中国野生葡萄育种相关研究奠定基础。
- 刘可可李莎莎骆强伟徐炎王跃进
- 关键词：葡萄无核抗病性胚挽救分子标记辅助选择
- 松土剂对土壤性状及葡萄生长发育的影响
- 2020年
- 在壤土类型的山东农业大学葡萄示范园和砂土类型的泰安市中青松石葡萄酒庄基地,分别以一年生‘瑞都红玉’‘香百川’和‘味瑞佳’葡萄为试材,研究松土剂对土壤性状和葡萄生长发育的影响。结果表明,松土剂显著降低壤土土壤容重、土壤紧实度,但增加砂质土的土壤容重。在配合滴灌设备施用时,松土剂能够显著降低壤土40~60 cm土层的容重和60~80 cm土层的紧实度,分别比对照降低11.99%和32.43%;同时,松土剂提高砂土0~30 cm土层的含水量,而仅对壤土20~30 cm土层的含水量有明显影响。在葡萄生长发育方面,松土剂对‘瑞都红玉’的影响非常明显,不仅显著提高了新梢生长速率、节间长度和茎粗,也增加了叶面积、叶厚度和叶绿素含量,并显著提高枝条的贮藏营养;然而,松土剂对‘味瑞佳’的叶片大小和厚度未产生影响,对其他指标的影响显著;松土剂对‘香百川’的生长势及叶片质量有重要影响,但对节间长和叶片厚度影响不大。
- 杨兴旺赵烁高振翟衡杜远鹏
- 关键词：土壤性状葡萄生长发育
- 不同保鲜剂处理对茉莉莎葡萄贮藏品质和生理生化的影响被引量：5
- 2016年
- 以茉莉莎葡萄果实为试材,分别采用8包CT2保鲜剂、5包简化保鲜剂、SO2熏蒸24 h+8包CT2保鲜剂和SO2熏蒸24 h+5包简化保鲜剂进行处理,于(0±1)℃、相对湿度(90±5)%条件下贮藏,研究不同保鲜剂处理方式对其贮藏期间品质和生理生化指标的影响。结果表明:保鲜剂处理可增强茉莉莎葡萄果实的耐贮藏性,有效降低贮藏期间的掉粒率、失重率和腐烂率,减少可溶性固形物、VC和可滴定酸含量的下降,维持葡萄果实和果皮的硬度,保持较好的外观品质和风味,另外还能抑制丙二醛(MDA)的积累和多酚氧化酶(PPO)活性的上升,保持较高的总酚、总糖含量以及过氧化物酶(POD)活性,延缓衰老,延长贮藏时间。其中以处理Ⅳ即SO2熏蒸24 h+5包简化保鲜剂处理的保鲜效果最佳。
- 王妍丹张平朱志强王辰
- 关键词：保鲜剂贮藏品质生理生化
- 酿酒葡萄果实中主要矿质元素的品种特性被引量：5
- 2018年
- 分析每个产区不同品种的酿酒葡萄成熟果实中的主要矿质元素含量,为基于矿质元素的酿酒葡萄品种鉴别奠定基础。运用石墨原子吸收光谱仪和高分辨化学自动分析仪,对2014年和2015年新疆五家渠、山东烟台、云南香格里拉、陕西泾阳、宁夏玉泉营5个重要葡萄产区赤霞珠、蛇龙珠、美乐和霞多丽葡萄果实中的Fe、Mn、Zn、Cu、K、Ca、Na、Mg、N、P等10种矿质元素含量进行分析,揭示酿酒葡萄品种对酿酒葡萄矿质元素含量的影响。结果表明,在云南香格里拉产区,Ca表现为2014年美乐(396.86±36.14μg·kg^(-1))显著高于霞多丽(281.84±33.40μg·kg^(-1)),2015年美乐(336.71±8.48μg·kg^(-1))与霞多丽(308.61±74.50μg·kg^(-1))无显著差异;赤霞珠在2014年(200.35±14.99μg·kg^(-1))与2015年(200.50±31.49μg·kg^(-1))均表现最低水平。Ca在其他产区中的表现与云南香格里拉产区类似,对品种区分有明显表现。因此,Ca可作为区分葡萄品种的重要特征元素。
- 史天赐杨景雯骆小瑞唐永红傅雨诗张振文孟江飞
- 关键词：酿酒葡萄矿质元素
- 不同褐变程度葡萄果实常温货架期品质变化研究被引量：2
- 2016年
- 以0℃冷库中贮藏85 d后的白罗莎里奥葡萄果实为试材,进行常温(25℃)货架试验,研究不同褐变程度(1、2、3级)葡萄果实的品质变化。结果表明:随着货架期的延长,葡萄果皮由原来的鲜绿色逐渐转变为红褐色,原红褐色则逐渐加深;果实表皮褐变度和色差a*值均呈增加趋势,但不同褐变程度变化差异较大;果实硬度呈缓慢下降趋势;可滴定酸含量呈缓慢增加趋势;各级果实VC含量均呈下降趋势;1级果实丙二醛含量随货架时间的延长而增加,而2级和3级果实随货架时间延长而降低;可溶性固形物含量变化不大;相关性分析结果表明,葡萄表皮褐变度与各生理和品质指标之间存在一个二次方程关系,且大部分有较高的拟合度。
- 王淼王辰孙瑾朱志强
- 关键词：鲜食葡萄褐变货架期
- 不同节水灌溉方式对‘美乐’果实品质及产量的影响被引量：5
- 2019年
- 为探索宁夏地区酿酒葡萄适宜的节水灌溉模式,以8年生‘美乐’葡萄为试材,常规沟灌为对照,探究4种不同节水灌溉方式对土壤含水量、新梢生长、果实品质及产量的影响。结果表明:覆草微灌、覆膜微灌与常规沟灌相比,分别节水57.4%、57.7%;各处理都具有良好的保水效果,且覆膜和覆草的微灌处理能够减少深层次土壤的水分渗漏;4种灌溉方式都能有效地增加百粒重,覆膜微灌效果最显著;覆草微灌能够提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸的分解速率,覆膜微灌可增加果实直径,增产效果最佳;覆草沟灌及覆草微灌均抑制新梢和果实直径增长。因此,微灌与地面覆盖相结合有很好的应用效果,覆草微灌效果最佳。
- 杨文莉李冰彬高彬代红军王世平王振平
- 关键词：葡萄节水灌溉果实生长果实品质
