国家级星火计划(2008GA690191)
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 相关作者：于文芹陈长毅陈玉波更多>>
- 相关机构：淮安市产品质量监督检验所更多>>
- 发文基金：国家级星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 高效液相色谱串联质谱法测定鲢鱼中的微囊藻毒素被引量：2
- 2011年
- 建立了高效液相色谱/串联质谱法(HPLC-MS/MS)同时定量检测洪泽湖鲢鱼中微囊藻毒素(MC-RR,MC-LR和MC-YR)的方法,用甲醇提取鲢鱼肉中的微囊藻毒素,用C18固相萃取柱净化。以甲醇和0.1%的甲酸水溶液为流动相,采用梯度洗脱用C18色谱柱对鱼肉中的微囊藻毒素进行分离,用电喷雾质谱正离子选择模式进行检测。三种微囊藻毒素MC-RR,MC-LR,MC-YR的线性良好,检出限分别为0.2、0.4、0.4μg·L-1,定量限分别为0.8、0.9、0.9μg·L-1。对链鱼样品进行加标回收,回收率在87.1%～101.2%,10次平行测定的相对标准偏差均小于8%。该方法具有准确、快速、简单以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。
- 陈长毅陈玉波于文芹
- 关键词：微囊藻毒素
