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国家自然科学基金(20206015)
作品数:
1
被引量:5
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相关作者:
张涛
林章凛
黄哲
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2008
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纳米SiO_2固定化β-葡萄糖苷酶及其在双相体系中水解大豆异黄酮的工艺研究
被引量:5
2008年
纳米材料因其大比表面积、强吸附能力、高机械强度及易分散等特性而备受催化剂载体领域研究者的关注。采用纳米SiO2为载体,通过化学修饰将其用于共价键合法制备固定化酶。发现纳米载体可负载1/8(w/w)的葡萄糖苷酶,且回收率达70%。所得的固定化生物催化剂可用于乙酸乙酯-水双相体系中水解大豆异黄酮,其稳定性比游离酶有明显改善。但纳米颗粒易吸附于界面上,不利于反应结束后两相液滴的聚并及产物的分离。
黄哲
张涛
林章凛
关键词:
纳米SIO2
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