温州市科技局资助项目(Y20080034)
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 相关作者：张伟张伟郭钦阮辉何国庆更多>>
- 相关机构：浙江大学温州医学院更多>>
- 发文基金：温州市科技局资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- β-1,3-1,4-葡聚糖酶在工业酿酒酵母表面的诱导展示表达研究被引量：2
- 2010年
- 基于絮凝素FLO1基因片段为锚定序列,构建以诱导型GAL1启动子介导的表达载体YEP-GMPFAK,并实现以半乳糖为诱导剂,β-1,3-1,4-葡聚糖酶在酿酒酵母表面的展示表达。酵母转化子发酵实验表明,在pH6.0、50℃培养条件下,经2%半乳糖诱导24 h,表面展示酶活达到最大值322.83 U/g细胞干重。酶学性质测定表明,展示表达的β-1,3-1,4-葡聚糖酶具有良好的热稳定性。
- 张伟张伟郭钦阮辉
- 关键词：酿酒酵母酵母表面展示
