黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10531124)
- 作品数：6 被引量：47H指数：4
- 相关作者：张爱忠姜宁于治国袁学军丁翠华更多>>
- 相关机构：黑龙江八一农垦大学大庆石油管理局山东农业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 糖萜素对育成期贵妃鸡生长性能、肠道微生物区系和肉质的影响被引量：16
- 2008年
- 采取单因素试验设计,选取80只健康的8周龄贵妃鸡,随机分为4个处理,每个处理设4个重复,每个重复5只鸡。预试期4 d,试验期为56 d,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0%、0.04%、0.06%和0.08%的糖萜素。观察不同剂量的糖萜素对贵妃鸡生长、肠道微生物区系和肉质的影响。结果表明,日粮中添加糖萜素,试验1、2、3组的平均日增重分别比对照组提高18.04%(P<0.05)、12.59%(P>0.05)和7.41%(P>0.05);平均料重比分别比对照组降低7.56%(P<0.05)、7.84%(P<0.05)和4.36%(P<0.05)。与对照组比较,试验1、2组贵妃鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低(P<0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著提高(P<0.05),试验3组的大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆的数量与对照组没有显著差异(P>0.05)。添加糖萜素对贵妃鸡胸肌pH值、腿肌pH值及肌肉的滴水损失没有显著影响(P>0.05);显著降低了肌肉干物质、粗脂肪含量(P<0.05),显著提高了试验2组肌肉的粗蛋白含量(P<0.05)。表明在育成期贵妃鸡日粮中添加0.06%的糖萜素比较适宜。
- 付立春张爱忠姜宁宋屹
- 关键词：糖萜素微生物区系肉质贵妃鸡
- 糖萜素对育成期贵妃鸡养分利用率和血清生化指标的影响被引量：7
- 2007年
- 选择80只健康的8周龄贵妃鸡,随机分为4个处理,试验期56d。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别添加0.04%、0.06%和0.08%的糖萜素,观察不同水平的糖萜素对育成期贵妃鸡饲料养分利用率和血清生化指标的影响。结果表明:饲料中添加糖萜素对饲料干物质、总能、粗脂肪和粗纤维的利用率无显著(P>0.05)影响,显著提高了粗蛋白和粗灰分的利用率(P<0.05),试验1组钙和试验2、3组磷的利用率也有显著(P<0.05)提高;饲料中添加不同剂量的糖萜素对血清葡萄糖和磷的浓度无显著(P>0.05)影响,可显著提高白蛋白、钙和碱性磷酸酶的含量(P<0.05),显著(P<0.05)降低血清尿素氮和胆固醇的含量,试验1、2组的总蛋白含量得到显著提高(P<0.05),乳酸脱氢酶含量得到显著降低(P<0.05)。
- 张爱忠姜宁宋屹
- 关键词：糖萜素养分利用率血清生化指标贵妃鸡
- 益生素对贵妃鸡生产性能及其肉用品质的影响被引量：16
- 2006年
- 研究益生素对不同育龄贵妃鸡生产性能和肉质的影响。结果表明:0～4周龄两种益生素处理的日增重分别比对照组提高12.35%(P<0.05)和6.05%(P<0.05),料重比分别比对照组降低7.92%(P<0.05)和8.12%(P<0.05);5～8周龄日增重分别提高28.59%(P<0.05)和21.89%(P<0.05),料重比分别比对照组降低10.06%(P<0.05)和11.01%(P<0.05);9～17周龄各处理间日增重和料重比均没有显著差异(P>0.05)。两种益生素均有提高贵妃鸡肌肉pH和降低滴水损失的趋势。加酶益生素显著提高贵妃鸡肌肉蛋白质、粗灰分和Ca的含量(P<0.05)及降低肌肉粗脂肪的含量(P<0.05)。
- 宋屹张爱忠姜宁
- 关键词：益生素贵妃鸡肉用品质
- 合生素对贵妃鸡肉质及屠宰性能的影响被引量：3
- 2011年
- 选取10日龄贵妃鸡180只按L(934)正交实验设计方法分为9组,以糖萜素(0、0.05%、0.1%)、EM菌宝(0、0.1%、0.2%)和加酶益生素(0、0.1%、0.2%)组合成9种不同比例的合生素,测定不同组合的合生素对贵妃鸡胸肌pH、腿肌pH、肌肉滴水损失、肌肉营养成分和屠宰性能的影响。结果表明,在贵妃鸡日粮中添加糖萜素0.05%、EM菌宝0.16%和加酶益生素组成的合生素0.1%具有较好的提高贵妃鸡肉质和屠宰性能的作用。
- 张爱忠于治国姜宁宋屹袁学军
- 关键词：合生素滴水损失肉质屠宰性能贵妃鸡
- 合生素对贵妃鸡生长性能及营养物质代谢率的影响被引量：2
- 2007年
- 将180只10日龄贵妃鸡随机分为9组,以糖萜素、EM菌宝和加酶益生素按L(934)正交法设计试验,组合成9种不同比例的合生素,测定不同添加比例合生素对贵妃鸡体重、日增重、料重比和饲料中各种营养物质代谢率的影响。结果表明,在育雏期贵妃鸡日粮中添加0.05%糖萜素、0.16%EM菌宝和0.1%的加酶益生素组成的合生素具有较好的提高贵妃鸡生产性能和营养物质代谢率的作用。
- 张爱忠丁翠华宋屹姜宁韩华
- 关键词：合生素日增重料重比贵妃鸡
- 益生素对育成期贵妃鸡养分利用率、血清生化指标及肠道微生物区系的影响被引量：9
- 2009年
- 选取60只健康的8周龄贵妃鸡，随机分成3组。对照组饲喂基础日粮，2个试验组分别在基础日粮中添加0．2％的EM菌宝（EM组）和0．2％的加酶益生素（加酶组）。测定不同益生素对贵妃鸡育成期（9～17周龄）养分利用率、血清生化指标和肠道微生物区系的影响。结果表明：添加EM菌宝和加酶益生素均可显著提高贵妃鸡对粗蛋白的利用率（P〈0．05），还有提高粗纤维、粗灰分和钙利用率的趋势。EM菌宝可显著提高血清中碱性磷酸酶活性和血清总蛋白及钙含量（P〈0．05），降低乳酸脱氢酶活性和血清尿素氮、总胆固醇含量（P〈0．05）；加酶益生素可提高血清门冬氨酸氨基转移酶活性及血清葡萄糖总蛋白、白蛋白及钙含量（P〈0．05），降低血清尿素氮含量（P〈0．05）。EM菌宝及加酶益生素均可显著提高肠道内乳酸杆菌和双歧杆菌浓度（P〈0．05），降低大肠杆菌和沙门杆菌浓度（P〈0．05）。
- 姚淑兰张爱忠姜宁宋屹
- 关键词：益生素养分利用率血清生化指标肠道微生物区系贵妃鸡
