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福建省自然科学基金(2013J01149)
作品数:
1
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相关作者:
苏毅
林志超
黄家福
庄远红
林娇芬
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相关机构:
闽南师范大学
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发文基金:
福建省自然科学基金
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林志超
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苏毅
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2013
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香菇胞壁多糖的分子量测定及结构分析
2013年
采用高效液相色谱、气相色谱和化学分析等方法对香菇胞壁多糖(Lwp)的纯度、分子量及基本结构进行研究。结果表明:Lwp分子量为245 742 u,单糖组成为葡萄糖和极少量的甘露糖;Lwp中1→4糖苷键残基比例为42.7%,1→6糖苷键残基比例为38.1%,1→3糖苷键残基比例为11.1%,1→2糖苷键残基比例为8.1%。
林志超
林娇芬
苏毅
黄家福
欧一新
庄远红
潘裕添
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分子量
单糖组成
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