长沙市科技局科技项目(1016DD0105)
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
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- 紫外分光光度-比色法检测柿蒂中三萜类化合物的含量被引量：2
- 2013年
- 对紫外分光光度-比色法检测柿蒂三萜类化合物含量的条件进行了优化,并对不同品种不同采收时期柿蒂中的三萜类化合物含量进行了检测。结果表明:最佳的比色条件为5%香草醛-冰醋酸0.4 mL,高氯酸0.8 mL,在20～60 min内测定吸光度,此时相对标准偏差RSD为1.66%,吸光度较稳定,精密度好。对不同采收时期不同品种柿蒂中三萜类化合物含量的检测结果表明,所有采收品种在5月时三萜类化合物含量最高,随着生长期的延长均呈下降趋势,同一时期不同品种间三萜类化合物含量相差较大,三代斤、水柿和牛心柿不同采收时期三萜类化合物含量均较高,次郎含量最低。
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