国家科技部专项基金(21-08-1ZX)
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
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- 气相色谱-同位素稀释质谱法测定液态乳与乳粉中的三聚氰胺被引量：3
- 2009年
- 建立了气相色谱-同位素稀释质谱法测定乳粉和液态乳中三聚氰胺含量的方法。样品加入同位素稀释剂后,经乙腈/水提取,取10mL上清液于Waters Oasis MCX固相萃取柱净化,氮气吹干,70℃衍生化后,进行GC/MS分析,单点法测定。对进样口温度和前处理条件进行了优化研究,并测定了3个液态乳和5个乳粉的实际样品,并对测定结果的不确定度进行了评估。该方法的最小检出限为10μg/kg,原料乳的回收率为95.7%～96.3%,RSD小于4.13%,乳粉中三聚氰胺的回收率为70.2-103.2%,RSD小于6.87%。
- 汤桦吴雪王覃冯洁汪瑾彦钟石林何雅娟
- 关键词：三聚氰胺液态乳乳粉
