安徽省高校青年教师科研资助计划项目(2007jq1127)
- 作品数：4 被引量：70H指数：4
- 相关作者：石亚中伍亚华许晖钱时权孙兰萍更多>>
- 相关机构：蚌埠学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校青年教师科研资助计划项目安徽省食品科学与工程教学团队项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>
- 纤维素酶-超声波辅助有机溶剂提取山葡萄渣中白藜芦醇的研究被引量：17
- 2012年
- 为进一步提高山葡萄渣中白藜芦醇提取效率,研究了纤维素酶-超声波强化处理对山葡萄渣中白藜芦醇提取效果的影响。研究在单因素实验的基础上进行正交实验,分析纤维素酶酶解温度、超声波处理时间、料液比、提取时间对白藜芦醇含量的影响。结果表明:山葡萄渣中白藜芦醇提取的最佳提取工艺条件为:酶解温度55℃,超声处理时间5min,料液比1:30,提取时间4h。在此条件下测得白藜芦醇的含量为1.187mg·g-1。纤维素酶和超声波复合处理提取工艺能更有效地提高山葡萄渣中白藜芦醇含量,此工艺优于纤维素酶、超声波单一因素处理提取工艺。
- 钱时权石亚中伍亚华李善菊孙兰萍许晖
- 关键词：白藜芦醇超声波处理
- 地方本科院校仪器分析课程教学方法探索与实践被引量：4
- 2010年
- 仪器分析是地方本科院校中化学、生物科学、食品、环境等专业开设的必修课程。从仪器分析教学现状及存在的问题入手,探讨了仪器分析教学改革的新思路,包括:针对不同专业调整教学内容,突出专业实用性和科学性;改进教学方法与手段及其他现代教学理念。在实验教学方面,着力更新实验内容,开设设计性自主实验,强化实验技能,以提高学生科研能力,立足地方经济,培养优秀的创新型、应用型人才。
- 石亚中伍亚华许晖
- 关键词：仪器分析教学方法地方院校
- 花生壳综合利用研究现状被引量：39
- 2008年
- 我国是花生生产大国,花生壳资源非常丰富,对花生壳的综合利用可提高农副产品的经济效益。本文对花生壳中提取抗氧化成分、天然黄色素、风味物质、制取膳食纤维、用作食用菌培养基料等进行概述。
- 石亚中伍亚华
- 关键词：花生壳综合利用
- 纤维素酶对山葡萄渣中白藜芦醇提取的影响被引量：12
- 2011年
- 探讨了纤维素酶对山葡萄渣中白藜芦醇提取效果的影响,研究在单因素实验的基础上进行正交实验,考察酶浓度、pH、酶解温度、酶解时间对白藜芦醇含量的影响。结果表明,山葡萄渣白藜芦醇提取的最佳酶解条件为:酶浓度1.5 mg/g,pH 5.5,酶解温度55℃,酶解时间1.5h,在此条件下测得白藜芦醇的含量为0.680 mg/g。
- 钱时权石亚中伍亚华马龙张斌赵大庆陶志杰谢海伟孙兰萍许晖
- 关键词：白藜芦醇纤维素酶酶解
