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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(200502)

作品数：4 被引量：28H指数：4
相关作者：张兰杰辛广陈华周晓旋于连更多>>
相关机构：鞍山师范学院华东理工大学更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇山楂
  • 2篇山楂叶
  • 2篇酮类
  • 2篇酮类化合物
  • 2篇总黄酮
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化性
  • 2篇类化
  • 2篇类化合物
  • 2篇化合物
  • 2篇黄酮
  • 2篇黄酮类
  • 2篇黄酮类化合物
  • 1篇氧化物歧化酶
  • 1篇软枣
  • 1篇软枣猕猴桃
  • 1篇山楂果
  • 1篇桃果
  • 1篇歧化酶
  • 1篇猕猴桃

机构

  • 4篇鞍山师范学院
  • 1篇华东理工大学

作者

  • 4篇辛广
  • 4篇张兰杰
  • 2篇陈华
  • 1篇袁勤生
  • 1篇于连
  • 1篇周晓旋
  • 1篇刘凯
  • 1篇杨琳

传媒

  • 2篇食品与生物技...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
三波长-分光光度法测定千山刺五加叶和果总黄酮的含量被引量：13
2008年
采用三波长-分光光度法测定千山刺五加叶和果中黄酮的含量,消除了由于刺五加叶和果中黄酮光谱吸收峰不对称给定量分析造成的影响,并校正了由于干扰组分的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜。结果表明:回归方程ΔA=88.795C-0.2060;相关系数r=0.9994;黄酮浓度在0～40.6μg/ml范围内,分别在波长λ1=463nm、λ2=417nm、λ3=382nm测吸光度时,则ΔA与浓度C之间呈良好的线性关系,可按标准曲线法进行定量分析。本法的回收率为96.86%～102.46%;变异系数小于0.136%。方法的准确度与精密度均令人满意,而且操作简便易行。
张兰杰辛广陈华周晓旋
关键词：黄酮类化合物
三波长-分光光度法测定山楂叶、果总黄酮的含量被引量：5
2009年
采用三波长-分光光度法测定山楂叶和果中黄酮的含量，消除了由于山楂叶和果中黄酮光谱吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了由于干扰组分的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜。实验结果：回归方程△A-88．795C～0．2060；相关系数r=0．9994；黄酮质量浓度在0～40．6μg／mL范围内，分别在波长λ1—463nm、λ2—417nm、λ3—382nm测吸光度时，则△A与质量浓度C之间呈良好的线性关系，可按标准曲线法进行定量分析。回收率为96．86％～102．46％；变异系数小于0．136％。方法的准确度与精密度较好，且操作简便易行。
张兰杰辛广陈华刘凯
关键词：黄酮类化合物山楂
软枣猕猴桃果中类SOD的提取与研究被引量：6
2010年
目的:对软枣猕猴桃果中类SOD(Superoxide disutase like简称SOD-L)进行了提取与研究。方法:通过联苯三酚自氧化法对软枣猕猴桃果中SOD-L活性进行分析。结果:测得软枣猕猴桃干果SOD-L的活力为1542.86μ/g;在280 nm有特征性吸收峰;在Mg2+和Cu2+的存在时SOD-L的活性有着不同程度的增强;SOD-L的最适温度在40℃;最适pH8.0。结论:软猕猴桃果含有丰富的SOD-L。
张兰杰辛广于连袁勤生
关键词：软枣猕猴桃抗氧化性
山楂叶和果中类SOD的提取与研究被引量：4
2010年
实验对山楂叶、果中类SOD(Superoxide disutase like简称SOD-L)进行了提取与研究。通过连苯三酚自氧化法对山楂叶、果中SOD-L活性进行分析,测得山楂叶提取物中SOD-L的活力为630.14 u/mg;山楂果提取物中SOD-L的活力为252.05 u/mg;在280 nm有特征性吸收峰;在Mg2+和Cu2+的存在时SOD-L的活性有着不同程度的增强。SOD-L的最适温度在40℃;最适pH值在8.0。
张兰杰辛广杨琳
关键词：山楂叶山楂果抗氧化性
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