国家质检总局科技计划项目(2009IK310)
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 相关作者：邹志飞代汉慧席静林海丹奚星林更多>>
- 相关机构：广东出入境检验检疫局中国检验检疫科学研究院广东药学院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目广东省科技基础条件建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 减肥保健食品中违禁添加双胍类西药的分析方法研究被引量：1
- 2011年
- 目的:建立测定减肥保健食品中违禁添加二甲双胍和苯乙双胍的超高效液相色谱-串联质谱分析方法,并通过研究其质谱特征,推测质谱裂解途径。方法:不同基质类型的减肥保健食品超声提取15min,经弱阳离子交换固相萃取小柱WCX净化后,以ACQUITY UPLC BEH HILIC(1.7μm,100mm×2.1mm)分离,进行UPLC-MS/MS多反应监测模式下的定性及定量分析。结果:苯乙双胍在0.1～50μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9996;二甲双胍在0.05～50μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9995。在3个添加水平范围内的平均回收率为80.7%～96.3%;日内精密度均小于8%,日间精密度均小于10%。结论:本方法分析速度快,灵敏度高,回收率好,可用于不同减肥保健食品中违禁添加二甲双胍和苯乙双胍的同时检测。
- 马微代汉慧陈冬东李晓娟彭涛王海波唐英章
- 关键词：减肥保健食品超高效液相色谱-串联质谱二甲双胍苯乙双胍
- 欧盟与中国食品添加剂法规标准的对比分析被引量：5
- 2011年
- 目的为加强中国食品添加剂的管理及使用提供技术支持。方法分别从概念、分类、编码、使用品种、范围和限量等方面对欧盟与中国食品添加剂的法规标准进行对比分析。结果中国食品添加剂在概念、分类、编码、使用品种、范围和限量标准等方面与欧盟仍有差距。探讨了欧盟与中国食品添加剂标准结构以及色素、甜味剂、防腐保鲜类品种的使用差异,提出了根据中国食品添加剂在生产、使用和检测技术中存在的问题,进一步完善法规标准建设,并探讨我国进出口食品及食品添加剂贸易的对策。结论中国和欧盟的食品添加剂标准法规存在较大差异,会影响到双方的进出口贸易。
- 姚斯洁代汉慧李杏邹志飞
- 关键词：食品添加剂欧盟
- 国外食品添加剂法规标准介绍被引量：10
- 2012年
- 介绍了国际食品法典委员会、美国、欧盟、日本有关食品添加剂的定义和范围,食品添加剂法规标准框架结构与内容,以及各国食品添加剂的管理部门和不同的管理方式。为加强我国食品添加剂管理和进口食品中添加剂的使用管理,以及出口食品生产企业组织生产提供参考。
- 邹志飞席静奚星林林海丹潘丙珍
- 关键词：食品添加剂
