福建省科技厅计划项目(2008Y0029)
- 作品数：5 被引量：30H指数：2
- 相关作者：傅武胜李闽真马群飞刘晓霞吴锦忠更多>>
- 相关机构：福建省疾病预防控制中心福建医科大学福建中医学院更多>>
- 发文基金：福建省科技厅计划项目福建省卫生厅青年科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 福州市售地产中药材霉菌污染情况分析被引量：2
- 2010年
- [目的]初步了解福州市售地产中药材的霉菌污染情况。[方法]在福州市场药店采集地产植物性中药材,按照GB/T 4789.15-2003的平板计数法进行霉菌计数,按照中国科学院微生物研究所的方法进行霉菌分类鉴定。[结果]调查的14种中药材中,部分药材霉菌数超过美国药典的规定值,检出霉菌8个属,共703株,其中曲霉属占54.6%,黄曲霉占26.6%,青霉属占25.2%。[结论]福州市地产中药材霉菌污染严重,且优势菌属都是已知产毒霉菌,黄曲霉占较大比例,很可能对消费者身体健康造成直接危害,应引起重视。
- 李闽真林玉珍马群飞傅武胜
- 关键词：霉菌污染中药材
- 市售中药材霉菌污染情况和优势种群分布的研究被引量：22
- 2013年
- 目的了解福建省市售中药材霉菌污染及优势种群情况。方法采集福建省各地区药店地产植物性中药材12种,117份样品,按照GB/T 4789.15-2010的平板计数法进行霉菌计数,按照中国科学院微生物研究所的方法进行霉菌分类鉴定。结果调查的12种中药材中,91.59%药材霉菌数超过美国药典的规定值,检出霉菌10属375540株,曲霉属和青霉属具有绝对优势,分别占全部分离株的42.79%、41.6%,曲霉属中黄曲霉占7.63%,其他优势霉菌还有酵母和毛霉,分别占6.18%、5.16%。结论福建省市售中药材霉菌污染较为突出,而且优势菌属都是已知的产毒霉菌,黄曲霉占有较大的比例,有可能对消费者身体健康造成潜在风险,应引起有关部门的重视。
- 李闽真马群飞傅武胜
- 关键词：中药材霉菌菌相污染
- 植物药中黄曲霉毒素现代分析方法概况被引量：4
- 2010年
- 黄曲霉毒素(AFT)是农产品及中药中存在的一类强致癌物。本文从植物药(含中药)中的AFT检测方法着手,总结国内外各种分析方法的研究现状,评述薄层色谱法、酶联免疫吸附法和高效液相色谱法的优劣和适用性,并对其可行性进行探讨。
- 刘晓霞傅武胜吴锦忠
- 关键词：黄曲霉毒素薄层色谱法酶联免疫吸附法
- 福建省中药材中4种金属元素含量调查
- 2013年
- 目的了解福建省中药材中铅、镉、砷和铜的含量。方法 11种中药材样品经微波消解后,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定上述4种金属元素含量。结果我省中药材存在不同程度的金属元素污染,以镉最为突出。金属元素残留总超标率依次为:镉33.6%、铅15.9%、砷3.7%和铜0.9%。3类药材的超标率,以叶草类最高(90.0%),其次为根茎类(34.5%),果实类未超标。结论我省必须加强中药材有害金属元素污染监测,重视中药材质量控制,保护食用者安全,提高中药材在国际市场上的竞争力。
- 陆秋艳余艳明阮新慧傅武胜
- 关键词：中药材微波消解砷
- 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法检测红曲产品中桔青霉素方法研究被引量：2
- 2012年
- 目的建立红曲产品中桔青霉素的免疫亲和层析净化（IAC）-高效液相色谱（HPLC）检测方法，检测福建相关红曲产品中桔青霉素（CIT）的含量。方法采用IAC—ItPLC的方法对红曲产品中CIT的含量进行测定。HPLC的条件为：色谱柱：C18。反相色谱柱，150．0mm×4．6mm×3μm；流动相：采用乙腈和体积分数为0．1％磷酸溶液，体积比值为65：35，等度洗脱；柱温：28℃；流速：0．8ml／min；荧光检测器波长：激发光波长（λex）为331nm、发射光波长（λem）为500nln。根据峰面积（Y）对CIT浓度（X，ng／m1）进行线性回归，绘制标准曲线，并验证方法的准确度和精密度。采用建立的方法对32种福建红曲产品进行测定和色价比较。结果本研究建立方法的标准曲线为Y=4634．8X-136．42，r=1．000，最低检测限为20肛∥kg，定量限为64μg/kg。在200～800肛∥kg范围内，加标回收率为98．9％～110．0％（n=3），RSD为O．5l％～1．76％。32份样品中，11份红曲米、9份红曲粉和5份红曲色素均检测出CIT，含量为0．212～14．500mg／kg，7份功能性红曲中有4份检mCIT，含量为0．142～0．275mg／kg。结论建立IAC—HPLC法测定红曲产品中CIT的方法。
- 邱文倩刘晓霞郑奎城傅武胜
- 关键词：色谱法亲和色谱法高压液相
