河南省创新型科技人才队伍建设工程项目(2009)
- 作品数：15 被引量：88H指数：5
- 相关作者：陈云堂范家霖杨保安李湘商飞飞更多>>
- 相关机构：河南省科学院贺州学院河南科技大学更多>>
- 发文基金：河南省创新型科技人才队伍建设工程项目公益性行业(农业)科研专项河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程金属学及工艺机械工程更多>>
- 电子束对磷化氢抗性品系和敏感品系赤拟谷盗成虫的辐照效应
- 针对储粮害虫的磷化氢抗性问题,采用电子加速器对磷化氢抗性品系和敏感品系赤拟谷盗成虫进行辐照处理,研究了0 000 Gy的电子束辐照对两品系赤拟谷盗的生物效应,并分析了两者对辐照的敏感性。结果表明,电子束处理对赤拟谷盗的致...
- 陈云堂郭东权李湘鲁玉杰王争艳商飞飞王娟娟杨保安许勃董威杰程仲杰范家霖尚丙兰
- 关键词：电子束赤拟谷盗
- 超声场下电沉积Ni-Y_2O_3纳米复合镀层的耐磨损性能被引量：2
- 2013年
- 在超声场条件下,利用电沉积方法制备了Ni-Y2O3纳米复合镀层。利用扫描电镜观察了纯Ni镀层和Ni-Y2O3纳米复合镀层的微观表面形貌,并测试了镀层的显微硬度和耐磨损性能。研究结果表明:在电沉积过程中,由于Y2O3纳米颗粒和超声波的引入,使得Ni-Y2O3纳米复合镀层组织致密、晶粒细小;与纯Ni镀层和无超声作用下电沉积制备的复合镀层相比,超声场作用下制备的Ni-Y2O3纳米复合镀层表现出更高的显微硬度和优良的耐磨损性能。
- 司东宏薛玉君申晨
- 关键词：电沉积耐磨损性能
- 电子束辐照灭菌对豆粕营养品质的影响被引量：3
- 2012年
- 采用不同剂量(0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84 kGy)的电子束辐照饲用豆粕样品,研究其对饲用豆粕营养品质的影响。结果显示,辐照剂量为0.83kGy以上时豆粕样品中霉菌总数小于10CFU/g,辐照剂量为2.30kGy时豆粕样品中细菌总数下降至100CFU/g;不同剂量的电子束辐照对豆粕的蛋白质含量、氨基酸的含量与组成、蛋白质溶解度的影响不明显;电子束辐照能影响豆粕的尿素酶活性(P<0.05),且随着辐照剂量的增加尿素酶活性降低。结果表明,2.30～7.84kGy剂量的电子束辐照能有效控制豆粕中的微生物,且对豆粕营养品质的影响不显著。
- 李湘陈云堂范家霖吕晓华张建伟杨保安
- 关键词：电子束辐照灭菌豆粕营养品质
- 电子束辐照对党参营养品质及药效成分的影响评价被引量：10
- 2015年
- 为研究电子束辐照对党参品质及药效成分的影响,采用0、1、3、5、7 k Gy不同剂量的电子束辐照党参,于辐照当天、6、12个月检测党参样品,结果表明：随着辐照剂量的增加和贮藏时间的延长,党参的蛋白质变化不大,但辐照组党参粗脂肪与可溶性糖在贮藏6个月后有一定的下降;0-3k Gy剂量辐照不影响党参氨基酸总含量,5-7k Gy剂量组的氨基酸总含量在贮藏的6和12个月明显低于0-3k Gy组。辐照剂量在3k Gy时党参炔苷下降趋势不明显,电子束辐照对党参多糖含量无影响。综合考量认为,电子束辐照加工技术可以用于党参的养护,其最佳工艺剂量为3k Gy,在此剂量条件下可保证党参的药效成分和主要营养品质不受明显影响。
- 陈云堂商飞飞吕晓华董晓红范家霖杨保安谢玉花董威杰许勃崔龙王娟娟
- 关键词：党参电子束辐照营养品质药效成分
- 电子束辐照对小麦营养品质和面团流变学特性的影响被引量：7
- 2013年
- 采用0、0.83、1.56、2.30、4.93kGy不同剂量的电子束辐照小麦麦仁,研究其对小麦营养品质、面筋质量和面团流变学特性影响。结果表明:不同剂量的电子束辐照对小麦的粗蛋白含量、氨基酸组成与平衡性影响不显著(P>0.05),对湿面筋含量、出粉率无显著影响(P>0.05),但沉淀值、降落数值均随着辐照剂量的增加而下降(P<0.05)。电子束辐照对面团的吸水量、拉伸度影响不显著(P>0.05),但面团弱化度随着辐照剂量的增加而增加(P<0.05)。与未辐照组相比,2.30、4.93kGy剂量辐照时面团形成时间、稳定时间明显下降(P<0.05),0.83、1.56kGy剂量辐照时面团的最大拉伸阻力、50mm处最大拉伸阻力显著增强(P<0.05),0.83kGy剂量辐照时面团的拉伸能量明显提高(P<0.05)。0.83、1.56kGy的辐照剂量可使小麦粉面团筋力增强。
- 陈云堂李湘范家霖郭东权商飞飞吕晓华张建伟杨保安
- 关键词：电子束辐照小麦营养品质粉质特性
- 组合超声场下电沉积Ni-Nd_2O_3纳米复合镀层的摩擦磨损性能被引量：5
- 2012年
- 在组合超声场下利用电沉积方法制备了Ni-Nd2O3纳米复合镀层,利用扫描电镜分析了复合镀层微观形貌和纳米颗粒含量,测试了复合镀层显微硬度,并考察了复合镀层的摩擦学性能和磨损机理。研究结果表明:组合超声对Ni-Nd2O3纳米复合镀层微观组织、颗粒含量、显微硬度和耐磨性均有影响;与无超声和单一超声相比,在组合超声空化效应和协同效应的影响下,复合镀层晶粒得到进一步细化,组织致密性得到提高,纳米颗粒含量和显微硬度得到提升;组合超声作用下制备的Ni-Nd2O3纳米复合镀层摩擦因数小、磨损率低,表现出优良摩擦学性能。
- 薛玉君李献会敖正红李济顺
- 关键词：电沉积纳米复合镀层
- 电子束辐照对河南B2F复烤片烟制香成分的影响被引量：3
- 2012年
- 以B2F片烟(河南片烟代表)为对象,研究了0、5、7 kGy剂量电子束辐照对多酚、色素、芳香族氨基酸代谢产物、中西柏烷类降解产物和叶绿素降解产物等烟叶中主要香气物质的影响。结果表明:电子束辐照能有效地防止烟草贮藏害虫和霉菌的危害,不会导致片烟中各类香气物质含量的明显降低,可应用于烟叶的养护。
- 刘江豫杨虹琦
- 关键词：烟叶电子束辐照香气物质
- 辐照加工对烟叶和卷烟质量的影响及其安全性评价被引量：1
- 2015年
- 作为一种高效、低碳、节能的非热加工高新技术,辐照加工在防控烟叶和卷烟虫霉危害方面具有良好效果。综述了辐照加工对烟叶和卷烟质量的影响,并分析评价了其安全性。表明适宜剂量的辐照对烟叶和卷烟的化学成分和感官质量无明显不利影响,且可以降低烟叶和卷烟烟气中的微量有害成分,提高卷烟的安全性。
- 王娟娟陈海军许自成耿峰田占军陈云堂
- 关键词：辐照烟叶卷烟感官质量
- 电子束辐照杀菌对鱼粉品质的影响被引量：3
- 2012年
- 采用0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84kGy不同剂量的电子束辐照鱼粉,研究其对鱼粉饲用品质的影响。结果表明:辐照吸收剂量为1.56kGy时鱼粉样品中细菌总数降至600CFU/g,霉菌总数低于10CFU/g;不同剂量的电子束辐照对鱼粉中粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分、氨基酸的含量与组成影响不明显(p>0.05);经电子束辐照后鱼粉中挥发性盐基氮含量有所增加(p<0.05),但各辐照组间差异不明显(p>0.05);电子束辐照对鱼粉酸价无影响(p>0.05),但明显降低鱼粉的过氧化值(p<0.05)。综合试验结果可确定,1.56～7.84kGy电子束辐照能有效控制鱼粉中的微生物,且不会对鱼粉的饲用品质产生不良影响。
- 陈云堂范家霖吕晓华李湘商飞飞董威杰许勃
- 关键词：电子束辐照鱼粉灭菌
- 电子束辐照防治不同品系米象成虫及对大米蒸煮品质的影响被引量：1
- 2014年
- 针对储粮害虫的磷化氢抗性问题,采用电子加速器对磷化氢抗性品系和敏感品系米象成虫及大米进行辐照处理,研究了0~1000Gy的电子束辐照对两品系米象的致死效应,分析了二者对辐照的敏感性,并研究了0~5000Gy剂量辐照下大米的蒸煮品质。结果表明,电子束处理对两品系米象的致死规律大致相同,二者对电子束的敏感性存在差异,但差异不显著。电子束辐照对大米的蒸煮品质影响显著,随辐照剂量的升高,大米的胶稠度升高,吸水率、膨胀率和感官评分降低,5000Gy时蒸煮米饭出现明显的褐变。因此,100Gy^3000Gy的剂量可以作为电子束辐照防治不同品系米象的适宜剂量。
- 郭东权范家霖张建伟杨保安鲁玉杰王争艳李湘商飞飞许勃董威杰崔龙陈云堂
- 关键词：电子束辐照米象大米蒸煮品质
