湖南省科技计划项目(2011FJ3131)
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 相关作者：袁月华刘毅更多>>
- 相关机构：湖南机电职业技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 稻草纤维素糖化液发酵柠檬酸的条件研究被引量：1
- 2012年
- 采用木霉(Trichoderma viride)与曲霉(Jspergillus sp.)混菌发酵制得的粗酶液降解经预处理的稻草粉,得到稻草纤维素糖化液,用黑曲霉(Aspergillus niger)对糖化液进行柠檬酸摇瓶发酵,经单因素试验和正交优化试验表明,适宜的发酵条件是黑曲霉菌丝球接种量12%(V/V),在100 mL稻草糖化液中添加0.3%(NH_4)_2SO_4和0.15%KH_2PO_4,发酵温度为35℃,摇瓶转速为300 r/min,初始pH值为5.0,发酵周期为72 h,在此条件下柠檬酸产量可达83 g/L。
- 刘毅袁月华
- 关键词：稻草柠檬酸发酵
