天津市科技计划(10SYSYJC28300)
- 作品数：3 被引量：18H指数：3
- 相关作者：生威王硕张洁琼张燕高淑霞更多>>
- 相关机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：天津市科技计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 检测乳粉中克罗诺杆菌属穆汀斯克罗诺杆菌的双抗夹心ELISA方法的研究被引量：4
- 2012年
- 获得了抗穆汀斯克罗诺杆菌的多克隆抗体,抗体只对穆汀斯克罗诺杆菌菌株有特异性识别,而对非穆汀斯克罗诺杆菌无交叉反应。利用所得到的抗体,建立了一种双抗夹心ELISA检测方法,该方法对纯培养穆汀斯克罗诺杆菌菌液检出限为105cfu/mL;经过17h增菌,全脂乳粉染菌样品中的穆汀斯克罗诺杆菌的检出限为0.1cfu/g。该方法为快速检测乳粉中穆汀斯克罗诺杆菌的污染奠定了基础。
- 石曼生威杜欣军王帅杨丽余桂春郭柏雪王硕
- 关键词：全脂乳粉
- 化学发光酶免疫法测牛奶中3种喹诺酮类药物被引量：6
- 2013年
- 建立可同时检测牛奶中氧氟沙星（OFL）、麻保沙星（MAR）、氟罗沙星（FLE）残留的直接竞争化学发光酶免疫法（dc—CLEIA），方法的检出限分别为0．01、0．03、0．04ng／mL。牛奶中的氧氟沙星、麻保沙星、氟罗沙星用7．5％的三氯乙酸提取，测定200、100、50、20、10ng／mL5个添加水平的回收率，平均回收率在75．4％-94．1％之间。HPLC与dc—CLEIA测定的结果有很好的相关性，说明所建立的dc—CLEIA可用于实际样品的检测，结果准确可靠。
- 李源珍生威刘恩梅韩静秦沛王硕
- 关键词：氧氟沙星麻保沙星氟罗沙星牛奶
- 双抗体夹心酶联免疫吸附法检测杏仁过敏原苦杏仁球蛋白被引量：8
- 2013年
- 提取中国甜杏仁过敏原蛋白苦杏仁球蛋白,分别制备兔和鼠多克隆抗体,建立双抗体夹心酶联免疫吸附(ELISA)法。结果表明:对甜杏仁中苦杏仁球蛋白的检测限为(6.36±1.02)μg/L;对中国苦杏仁及美国大杏仁中苦杏仁球蛋白的检测限分别为(12.11±1.70)μg/L和(18.95±1.52)μg/L,且与常见的14种植物性蛋白没有交叉反应,表明该方法具有良好的特异性。将该方法用于法式小面包、饼干和脱脂牛乳中杏仁过敏原的检测,苦杏仁球蛋白的添加回收率为78.94%～125.15%,且相对标准偏差均低于5.81%。
- 张洁琼高淑霞生威张燕王硕
- 关键词：杏仁
