安徽省高校省级重点教学研究项目(2007jyxm526)
- 作品数：4 被引量：32H指数：3
- 相关作者：蒋永忠吴子钟廖军华丁宗胜陶锐更多>>
- 相关机构：安徽工商职业学院贵州民族大学无锡商业职业技术学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级重点教学研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 高等职业教育酒店管理专业学生核心能力培养及评价体系研究被引量：10
- 2010年
- 高等职业教育酒店管理专业学生是酒店业管理人才的重要来源,核心能力对他们整个职业生涯来说起着至关重要的作用。根据多年职业教育经历,总结出建立现代服务业中高等职业教育酒店管理专业学生应具备的核心能力的层次结构,并提出了培养其能力的措施和评价体系。
- 吴子钟廖军华
- 关键词：酒店管理核心能力高等职业教育
- 基于实践视角的高职学生关键能力培养及评价体系研究被引量：14
- 2009年
- 针对高职学生关键能力培养中的问题,从实践层面提出了关键能力培养的四条路径,即研究需求、工学结合、课程改革、教法创新,并设计了以真实性评价为基础的评价模式。
- 蒋永忠
- 关键词：高职
- 高职旅游管理专业学生关键能力界定及培养被引量：5
- 2009年
- 调查分析显示,高职旅游管理专业应重点培养的关键能力包括适应环境、化解危机、明确人生定位、随机应变、决断、时间管理、善于思考、自我推销、群体中的行为合作等能力。培养上述关键能力,必须树立全面的教育观和质量观,把素质教育、创业教育、技能培养有机融入学生培养全过程,推行耦合企业生产周期、工学交替的教学模式。
- 丁宗胜蒋永忠
- 关键词：旅游管理高等职业院校
