广东省教育部产学研结合项目(2011B090400481)
- 作品数:2 被引量:12H指数:2
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- 发文基金:广东省教育部产学研结合项目广东省农业攻关项目更多>>
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- 大麦虫幼虫营养成分分析被引量:4
- 2014年
- 以大麦虫幼虫为研究对象,采用国家标准测定分析大麦虫幼虫水分、粗脂肪、粗蛋白、灰、部分维生素、矿物质元素及氨基酸组成。结果表明:(1)大麦虫活虫含水分57.87%、粗脂肪20.13%、粗蛋白18.69%、灰分1.72%;以干物质计,含粗脂肪38.99%、粗蛋白49.51%、灰分2.13%;(2)幼虫粉脂溶性维生素中,VE的含量最高,为23.49(±0.06)mg/kg;水溶性维生素中,VC的含量最高,为16.04(±0.03)mg/kg,其次是VB2,为13.60(±0.09)mg/kg;(3)幼虫粉的宏量元素中,钾(K)的含量最高,为7 620.12(±2.26)mg/kg;其次是磷(P)、为6 150.48(±6.53)mg/kg;钙(Ca)的含量最低,为1 005.02(±4.08)mg/kg;微量元素中,锌(Zn)的含量最高,为88.74(±1.60)mg/kg;其次是铁(Fe),为78.30(±1.78)mg/kg;铜(Cu)和锰(Mn)的含量分别为14.71(±0.21)mg/kg和18.73(±1.09)mg/kg;(4)幼虫粉中氨基酸组成有17种,氨基酸总量达41.92 g(每100 g幼虫粉),其中必需氨基酸占氨基酸总量的44.80%,呈味氨基酸占36.64%。
- 何伟灵容庭刘志昌李书宏叶柱良宋浩铭王刚
- 关键词:大麦虫幼虫营养成分
- 不同剂量大麦虫蛋白粉替代鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响被引量:8
- 2013年
- 探讨大麦虫蛋白粉替代部分鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响,为蛋白质饲料资源的开发利用提供参考依据。选择21日龄断奶仔猪120只,采用单因子试验设计,随机分为4个处理组,即对照组(3%鱼粉+0%大麦虫蛋白粉)、Ⅰ组(2%鱼粉+1%大麦虫蛋白粉)、Ⅱ组(1%鱼粉+2%大麦虫蛋白粉)、Ⅲ组(0%鱼粉+3%大麦虫蛋白粉)。每个处理组3个重复,每个重复10只猪(公母各半),试验期42 d。结果表明,整个试验期,Ⅰ组、Ⅱ组断奶仔猪平均日增重、料重比与对照组相比差异不显著;Ⅲ组断奶仔猪平均日增重、料重比与对照组相比差异显著;断奶仔猪平均日采食量各处理组间没有显著差异;Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组断奶仔猪腹泻率、死淘率与对照组相比差异均显著。结果表明,日粮中添加适量的大麦虫蛋白粉(1%~2%)替代部分鱼粉在一定程度上可改善断奶仔猪的生产性能和显著降低断奶仔猪的腹泻率和死淘率。
- 刘小雁容庭梁祖满王刚李书宏叶柱良
- 关键词:大麦虫蛋白粉断奶仔猪