您的位置： 专家智库 > >

川菜发展研究中心项目(CC11S03)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：张茜更多>>
相关机构：四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：川菜发展研究中心项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇冬至
  • 1篇饮食
  • 1篇节俗

机构

  • 1篇四川烹饪高等...

作者

  • 1篇张茜

传媒

  • 1篇成都航空职业...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
冬至节俗及其饮食文化的变迁被引量：1
2011年
随着时间的流逝,人们生活方式和观念的改变,在中国传统社会中享有"冬至大如年"重要地位的冬至节,演变为现在相对单纯的二十四节气之一,其各项节俗也发生了不同的变化。本文主要梳理和探讨冬至节俗中饮食文化的变迁。
张茜
关键词：冬至饮食
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0