云南省科技攻关计划(2001GG23)
- 作品数：4 被引量：29H指数：3
- 相关作者：黄遵锡戚淑威许波陈金全杨云娟更多>>
- 相关机构：云南师范大学更多>>
- 发文基金：云南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 枯草芽孢杆菌AS1.398中性蛋白酶基因的克隆及其在毕赤酵母中的高效表达被引量：20
- 2005年
- 将编码枯草芽孢杆菌AS1.398 的中性蛋白酶功能区和包含前导区序列(“pro”序列)在内的全长基因克隆到酵母整合型质粒pPIC9K中,电转化His4 缺陷型巴斯德毕赤酵母SMD1168,通过MD-G418平板、PCR方法筛选和鉴定重组子。重组子发酵液经SDS-PAGE分析和酶活测定表明,枯草芽孢杆菌AS1.398的全长中性蛋白酶基因在毕赤酵母中获得了高效表达,表达产物分泌至培养基中,分子量约为43kD。经甲醇诱导培养后,发酵液中的中性蛋白酶活力达20000 U/mL。
- 许波黄遵锡陈金全杨云娟刘海燕
- 关键词：枯草芽孢杆菌中性蛋白酶毕赤酵母
- 青霉P-1007酸性蛋白酶酶学性质及其固体发酵条件的初步研究被引量：2
- 2006年
- 青霉P-1007产胞外酸性蛋白酶,其酶活可达1500u/g。该酶的最适温度为50℃,最适pH值为5.5;酶的pH稳定性和耐温性较好,在pH5.5,50℃条件下保温8h,其相对酶活仍在83%以上;在pH值为5.5,60℃条件下水浴2h后,相对酶活为60%。不同金属盐对该酶酶活及不同氮源、碳源、温度、pH、含水量以及发酵时间对菌株产酶的影响试验结果表明:MnCl2,CuSO4均对该酶有激活作用,其他金属盐类对该酶有不同程度的抑制作用;添加黄豆粉(1%)和葡萄糖(1%)可使菌株产酶酶活分别提高71%和31%;培养温度为40℃以及培养基起始pH为7.0时产酶最高;含水量和发酵时间对产酶也有不同程度的影响。
- 戚淑威黄遵锡
- 关键词：青霉酸性蛋白酶发酵条件酶活力
- 青霉P-1007产酸性蛋白酶的条件和酶学性质被引量：4
- 2006年
- 对青霉(Penicillium)P-1007产酸性蛋白酶固体发酵条件优化和酶学性质进行了研究。结果表明:最佳固体发酵培养基为:麦麸15g,黄豆粉10g,葡萄糖3g,NaH2PO4 1.5g,CuSO41.5g,水35mL;最佳培养条件为起始pH7.0,温度40℃;所产酸性蛋白酶的最佳反应pH5.5,温度50℃,50℃保温8h后其相对酶活在83%以上,pH5.5、60℃水浴2h后其相对酶活达60%。5mmol/L的MnCl2、CuSO4均对该酶有激活作用,而其它金属盐类对该酶有不同程度的抑制作用。
- 戚淑威黄遵锡
- 关键词：青霉酸性蛋白酶酶活力
- 青霉(Penicillium)P-1007产酸性蛋白酶的条件和酶学性质被引量：3
- 2006年
- 本文报道了青霉(Penicillium)P-1007产酸性蛋白酶固体发酵条件优化和酶学性质的研究结果。适合该菌株的最佳固体发酵培养基为:麦麸15g,黄豆粉10g,葡萄糖3g,NaH2PO41.5g,CuSO41.5g,水35mL,最佳起始pH7.0,最适温度40℃。该酸性蛋白酶的最佳反应pH为5.5,最佳反应温度为50℃。50℃条件下保温8h后其相对酶活在83%以上,pH值为5.5条件下60℃水浴2h后,测定其相对酶活可达60%。5×10-3mol/L的MnCL2、CuSO4均对该酶有激活作用,而其他金属盐类对该酶有不同程度的抑制作用。
- 戚淑威黄遵锡
- 关键词：青霉酸性蛋白酶酶活力
