广州市番禺区科技计划项目(2009-Z-41-1)
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 相关作者：张剑恩蔡兴蓉黄娆勤许燕娜黎嘉惠更多>>
- 相关机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广州市番禺区科技计划项目广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- Acetobacter xylinum CGMCC5173发酵生产细菌纤维素的条件优化被引量：4
- 2012年
- 为提高Acetobacter xylinum CGMCC5173生产细菌纤维素(BC)的产量,对该菌生产BC的条件进行优化。研究表明,采用CJMF培养基,培养到第二代时BC产量最高,达到43.91 g/L;采用HMF培养基,当接种量为10%,蔗糖、乙酸钠、乙醇和L-乳酸的含量分别为10%、1.0%、1.5%和0.25%时,细菌纤维素产量最高,分别达到14.79 g/L、7.47 g/L、4.24 g/L、40.07 g/L和21.92g/L;而D-乳酸越多,BC产量越低;采用80%HMF与20%CJMF混合复配的发酵液,BC的产量最高为29.30 g/L。结果表明,控制A.xylinum 5173的培养代数和用HMF与CJMF复配的发酵液可稳定和有效地提高BC产量。
- 许燕娜张剑恩黎嘉惠蔡兴蓉黄娆勤吴晖刘冬梅
- 关键词：木醋杆菌细菌纤维素发酵优化
