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国家农业科技成果转化资金项目(2011GB2A210012)

作品数:4 被引量:13H指数:2
相关作者:彭友舜廉琪郑学芳宋士涛沈喜海更多>>
相关机构:河北科技师范学院秦皇岛长胜农业科技发展有限公司更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金项目国家级星火计划更多>>
相关领域:化学工程理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 4篇芦笋
  • 2篇提取率
  • 2篇芦丁
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波辅助
  • 1篇多糖
  • 1篇乙醇浸提
  • 1篇总黄酮
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇浸提
  • 1篇黄酮
  • 1篇超声波辅助提...
  • 1篇粗多糖

机构

  • 4篇河北科技师范...
  • 1篇秦皇岛长胜农...

作者

  • 4篇彭友舜
  • 3篇郑学芳
  • 3篇廉琪
  • 2篇宋士涛
  • 1篇沈喜海
  • 1篇张运英
  • 1篇范海华

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇南方农业学报

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
超声波辅助提取芦笋老茎中芦丁工艺的优化被引量:3
2012年
【目的】优化超声波辅助提取芦笋老茎中芦丁的工艺条件,为超声波提取芦丁的实际生产应用提供理论依据。【方法】以芦笋老茎为材料,超声波辅助提取芦丁,探讨提取温度、提取时间、溶剂浓度等因素对芦丁提取率的影响,并通过正交试验确定最佳提取工艺。【结果】超声波辅助提取芦笋老茎中芦丁的最佳工艺条件为:超声波功率90W,乙醇浓度60%,提取温度80℃,料液比1:25(g/mL)。在最佳提取工艺条件下,芦笋老茎的芦丁提取率为4.53%,回收率为99.53%~100.48%,变异系数为1.36%。【结论】超声波辅助提芦笋老茎中的芦丁是可行的,且回收率高、精密度好。
廉琪郑学芳彭友舜宋士涛
关键词:芦丁超声波辅助提取提取率
微波辅助提取芦笋粉中总黄酮的研究被引量:9
2011年
研究了微波提取条件对芦笋老茎中黄酮提取率的影响,最佳条件为:提取温度60℃,微波功率200W,提取时间100s,料液比1∶25(w/v)。在此最佳条件下芦笋黄酮提取率为4.24%。测定方法的平均回收率为97.75%,测定的标准偏差为7.1×10-3,变异系数为1.16%。
廉琪郑学芳彭友舜宋士涛沈喜海
关键词:黄酮微波辅助提取提取率
芦笋老茎中提取芦丁的研究
2012年
以芦笋老茎为原料,采用超声波辅助提取和乙醇浸提两种方法,研究提取温度、超声功率、乙醇体积分数和料液比对芦丁提取的影响,通过单因素试验与正交试验优化芦丁提取工艺条件。结果表明:超声波辅助法对芦笋老茎中芦丁得率明显高于乙醇浸提法,超声功率90 W,乙醇体积分数60%,提取温度80℃,料液比1∶25(m∶V)为最佳提取工艺。该条件下芦丁得率为4.53%。
廉琪郑学芳彭友舜
关键词:芦笋芦丁超声波辅助乙醇浸提
芦笋粗多糖蛋白质脱除工艺研究被引量:1
2013年
以多糖保留率、蛋白脱除率的综合指数为指标,采用均匀设计实验确定Sevage法、三氯乙酸-正丁醇法脱除芦笋多糖蛋白的工艺条件。优化的工艺条件为:Sevage试剂与样液体积比1∶2、氯仿与正丁醇体积比3∶1、振荡时间34min、静置时间36min,多糖保留率为85.92%±0.15%,蛋白质去除率为42.68%±0.10%;三氯乙酸溶液与正丁醇的体积比1∶20、三氯乙酸-正丁醇与多糖溶液的体积比1∶2、振荡时间39min、静置时间60min,多糖保留率为66.21%±0.11%,蛋白质去除率为91.49%±0.30%。结果表明,三氯乙酸-正丁醇法脱除芦笋多糖中蛋白质效果优于Sevage法。
彭友舜黄云祥郑旭静范海华张运英
关键词:芦笋多糖
共1页<1>
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