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国家自然科学基金(30571298)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：孔倩王了李全宏周婷张凡华更多>>
相关机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇响应曲面
  • 1篇聚糖

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇张凡华
  • 1篇周婷
  • 1篇李全宏
  • 1篇王了
  • 1篇孔倩

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
南瓜渣中木葡聚糖的提取工艺优化被引量：2
2007年
将水提可溶性多糖后的南瓜渣,碱提取南瓜木葡聚糖。实验研究了液料比(x1)、碱的浓度(x2)和提取时间(x3)对南瓜木葡聚糖得率的影响,并通过响应曲面法优化了木葡聚糖的提取工艺。最佳提取工艺为:液料比20.1∶1;NaOH浓度2.7mol/L;提取时间12.6h。验证实验表明,优化工艺合理。
孔倩王了张凡华周婷李全宏
关键词：响应曲面
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