武汉市科技攻关计划项目(201020722300)
- 作品数：3 被引量：16H指数：3
- 相关作者：王学东伍金娥常超王凌文星更多>>
- 相关机构：武汉工业学院武汉科诺生物科技股份有限公司武汉轻工大学更多>>
- 发文基金：武汉市科技攻关计划项目湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 益生菌对肉仔鸭肠道结构的影响被引量：6
- 2011年
- 选取1日龄樱桃谷肉鸭250羽,随机分成5组,每组5个重复,每重复10羽。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加0.04%益生菌替代50%抗生素试验日粮。结果表明,替代50%抗生素的地衣芽孢杆菌能显著刺激十二指肠绒毛生长,提高肠道消化能力(P<0.01);空肠结构中,绒毛高度/隐窝深度指数均显著提高(P<0.05);回肠结构中,其隐窝深度变浅,绒毛高度/隐窝深度指数显著增高(P<0.01)。结果显示,肉鸭日粮添加0.04%益生菌替代50%抗生素可提高小肠绒毛高度,降低隐窝深度,增加V/C值,改善肠道黏膜形态结构,促进肉鸭健康生产。
- 伍金娥常超王学东王凌张敬明
- 关键词：益生菌肉鸭绒毛高度隐窝深度
- 益生菌对樱桃谷肉鸭胴体和肌肉品质的影响被引量：5
- 2012年
- 为了研究益生菌对樱桃谷肉鸭胴体和肌肉品质的影响,研究采用单因子完全随机试验设计,将樱桃谷肉鸭250只随机分成5组,分别为对照组、抗生素组、益生菌Ⅰ组(枯草芽孢杆菌组)、益生菌Ⅱ组(地衣芽孢杆菌组)、益生菌Ⅲ组(混合益生菌组),测定胴体品质、肌肉营养成分和肌肉中氨基酸组成。结果表明:3个益生菌组对肉鸭胴体和肌肉品质均无不良影响(P>0.05);益生菌Ⅱ组和益生菌Ⅲ组鸭肌肉中的氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量高于对照组,增加了鸭肉的鲜味。
- 常超伍金娥王学东吴波文星邹泉刘华梅张敬明
- 关键词：益生菌樱桃谷肉鸭胴体品质肌肉品质氨基酸
- 芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭的影响被引量：5
- 2011年
- 益生菌部分替代抗生素后对樱桃谷肉鸭生产性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响,选取750羽1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成5组,每组5个重复,每重复30羽肉鸭。对照组饲喂基础日粮,纯抗生素组在基础日粮中添加4 mg/kg黄霉素,3个益生素替代组在基础日粮中添加2 mg/kg黄霉素,同时分别添加100万CFU/g地衣芽孢杆菌、100万CFU/g枯草芽孢杆菌或100万CFU/g复合芽孢杆菌。结果表明:饲料中添加100万CFU/g复合芽孢杆菌替代2 mg/kg黄霉素,不影响肉鸭的生产性能;而添加100万CFU/g地衣芽孢杆菌替代2 mg/kg黄霉素,可极显著提高肉鸭的免疫器官指数。
- 王学东郑红生伍金娥胡先勤蒲之友常超郑国栋
- 关键词：芽孢杆菌抗生素肉鸭免疫功能生化指标
