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仿刺参绿色饲料添加剂研究的进展被引量：2: 2014年; 仿刺参（A postichopus japonicus）是中国20多种可食用海参中品质最好的一种，位列海产八珍之一，具有极高的营养价值和经济价值。近年来仿刺参养殖业发展迅猛，2011年全国仿刺参产量超过1．3×105 t ，产值突破200亿元，在水产养殖行业单种产值和利润中最高［1］。; 王熙涛徐永平金礼吉李晓宇李淑英李纪彬尤建嵩汪将; 关键词：仿刺参绿色饲料添加剂抗生素

噬菌体控制主要食源性致病菌的研究进展被引量：9: 2013年; 食源性细菌疾病是当今世界上最广泛的公共卫生问题之一。由抗生素滥用导致的耐药菌株出现,以及抗生素禁用,使得人们对食源性细菌疾病的控制更加困难。噬菌体是细菌的天敌,具有感染并裂解细菌的功能,与抗生素相比,噬菌体制剂具有特异性强、自我增殖快、抗菌能力强、研发时间短等优点,因此近年来有关噬菌体作为抗菌制剂的研究受到普遍关注。本文就噬菌体在食源性病原微生物控制方面的应用研究进展作一综述,以期为噬菌体及其制剂在保障动物性食品安全领域的深入研究提供一定的参考。; 曹振辉金礼吉徐永平李淑英张建城马永生李化强曹放杨扬; 关键词：噬菌体

抗生素替代品防治水产动物细菌性疾病的研究进展: 随着水产养殖业集约化迅猛发展,对水产动物细菌疾病的有效防控成为避免巨大经济损失的重要措施,而随着抗生素及化学药物在水产养殖业的使用弊端日益凸显,抗生素替代品的研究成为了世界性问题。本文对目前具有发展前景的重要抗生素替代品...; 王熙涛卢燕丹王丽丽李晓宇李淑英车鉴徐永平; 关键词：抗生素替代品健康养殖水产动物疾病防控; 文献传递

小鼠对鼠伤寒沙门氏菌感染免疫应答的研究进展被引量：1: 2015年; 小鼠鼠伤寒沙门氏菌感染后,会引发一系列的肠道和全身性的疾病,这是一种类似于人感染伤寒沙门氏菌的疾病。在感染的早期,天然免疫系统能迅速对入侵的细菌做出反应,吞噬细胞的活化以及炎症因子的产生能在一定程度上抑制鼠伤寒沙门氏菌的增殖,而在感染的后期,对于有效地控制和消灭细菌,获得性免疫是必要的。鼠伤寒沙门氏菌的感染能诱导特异性CD4+和CD8+T细胞的增殖,从而引发强烈的免疫应答,在此过程中也会产生大量的B细胞。特异性T细胞以及B细胞介导的免疫反应能有效地抵御细菌的侵染。总而言之在天然免疫系统和获得性免疫系统协调作用下,实现了对宿主的免疫保护。; 姚营王丽丽徐永平彭亮李媛靖凯霖李晓宇; 关键词：鼠伤寒沙门氏菌天然免疫获得性免疫 T细胞

新型抗生素替代品防治水产动物细菌性疾病的研究进展被引量：16: 2015年; 随着水产养殖业集约化迅猛发展,对水产动物细菌疾病的有效防控成为避免巨大经济损失的重要措施。而随着抗生素及化学药物在水产养殖业的使用弊端日益凸显,抗生素替代品的研究已成为世界性问题。文章对目前具有发展前景的重要抗生素替代品,包括益生菌、中草药、噬菌体、免疫糖类及其他活性物质的研究进展进行了详细阐述。旨在为水产绿色健康养殖中抗生素替代品的使用提供参考。; 王熙涛卢燕丹王丽丽李晓宇李淑英车鉴徐永平; 关键词：抗生素替代品健康养殖水产动物疾病防控

特异性卵黄抗体作为药效营养品在饲料中的应用: 食品安全是与人口、资源和环境并列的人类所共同面对的第四大难题。食品安全,尤其是动物性食品安全已成为迫切需要解决的重大问题。我国是世界上畜禽、水产动物养殖和消费的第一大国。由于集约化养殖规模和养殖密度的不断扩大加之生产管理...; 李晓宇徐永平尤建嵩甄宇红卢亚楠; 关键词：卵黄抗体传染病动物健康养殖; 文献传递

不同养殖季节仿刺参肠道与养殖环境中菌群结构的特点被引量：9: 2014年; 应用变性梯度凝胶电泳技术分析在不同养殖季节环境中,仿刺参肠道、养殖水体和池塘底泥中菌群结构的特点。试验结果表明,在不同的养殖季节中,仿刺参肠道、养殖水体和池塘底泥中菌群结构仅有很少差别,仿刺参菌群组成相对稳定。γ-变形杆菌和α-变形杆菌的菌属是出现最多的菌群,其次是β-变形杆菌、ε-变形杆菌、螺旋体目、拟杆菌门、纤维黏菌目和衣原体目。刺参肠道的优势菌属主要由弧菌属、玫瑰杆菌属、发光杆菌属和假交替单胞菌属等组成;养殖水体的优势菌属主要由弧菌属、玫瑰杆菌属、绿屈挠菌属和希瓦氏菌属等组成;池塘底泥的优势菌属主要由弧菌属、土壤杆菌属和小球菌属等组成。; 李建光徐永平李晓宇王丽丽包鹏云蒲红宇车鉴王熙涛; 关键词：变性梯度凝胶电泳菌群结构刺参

鼠伤寒沙门氏菌诱导昆明小鼠肠道感染模型的建立被引量：9: 2014年; 目的:建立鼠伤寒沙门氏菌诱导昆明小鼠肠道感染模型。方法:先用5 mg/mL链霉素预处理2 d,提高小鼠对鼠伤寒沙门氏菌的敏感性,然后正常饲养1 d,攻毒前禁水禁食4 h,再分别以不同剂量灌胃攻毒2次,间隔24 h。观察小鼠临床症状,并通过组织病理切片、透射电镜和免疫组织化学的方法,分别观察小鼠肠道组织病理变化、小肠上皮细胞超微结构变化及肠道淋巴细胞增殖状况。结果:攻毒后昆明小鼠会出现昏睡、食欲不振、寒颤,甚至死亡的现象,解剖后发现小鼠肠道充血膨胀。组织病理切片显示小鼠肠粘膜受损,小肠绒毛肿胀,排列杂乱,炎性细胞浸润;透射电镜观察超微结构显示小肠上皮细胞线粒体空泡化,嵴和膜发生融合消失,粗面内质网发生扩张;免疫组织化学的方法显示肠道感染后,淋巴结肿大,T淋巴细胞大量增殖。结论:该模型对探索鼠伤寒沙门氏菌引发肠炎的发病机制、病理生理、免疫等方面作用具有重要意义,并为特异性卵黄抗体被动免疫保护效果的后续评价奠定基础。; 姚营李晓宇徐永平金礼吉宗颖王妮王林会; 关键词：肠道感染鼠伤寒沙门氏菌组织病理学免疫组织化学

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国家自然科学基金(31001053)