云南省应用基础研究基金(2011FZ046)
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 相关作者：赵风云杨鑫范家恒黄淑君刘宇佳更多>>
- 相关机构：昆明理工大学更多>>
- 发文基金：云南省应用基础研究基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 云南中华蜜蜂与意大利蜜蜂的蜂蜜孢粉学和营养生态位被引量：11
- 2013年
- 2010—2011年分别在云南昆明和蒙自地区采集中华蜜蜂与意大利蜜蜂的蜂蜜样品,进行蜂蜜孢粉学与营养生态位分析.结果表明:中华蜜蜂蜂蜜绝对花粉浓度为1.55万个·g-1,显著高于意大利蜜蜂(1.01万个·g-1).中华蜜蜂采集的蜜源植物种类为12.9个,显著多于意大利蜜蜂(7.7个).说明意大利蜜蜂对蜜源植物的选择性更强,中华蜜蜂则能利用更多的蜜源植物资源.中华蜜蜂的营养生态位宽度为0.35,显著大于意大利蜜蜂(0.23).中华蜜蜂和意大利蜜蜂之间的营养生态位重叠度为0.71,种间竞争系数为0.93,表明2种蜜蜂对食物资源的竞争激烈.
- 刘宇佳赵天瑞赵风云
- 关键词：中华蜜蜂意大利蜜蜂蜜源植物营养生态位
- 蜂胶乙醇提取液对杏鲍菇及污染菌的抑制作用被引量：3
- 2013年
- 以云南西双版纳的粗蜂胶为原料,进行75%、85%、95%的乙醇常温浸提和热浸提,测定蜂胶提取液的黄酮含量,并首次讨论了蜂胶提取液对杏鲍菇及污染菌的抑制作用。结果表明:75%的乙醇热提法提取的黄酮含量最高,为10.51 mg/mL,蜂胶提取液对杏鲍菇及污染菌均有一定的抑制作用,抑制强弱为细菌>杏鲍菇>霉菌。相关性分析表明,杏鲍菇、霉菌和细菌的抑制率与黄酮含量的相关系数均大于0.8,有较强的相关性。在杏鲍菇菌种保藏和子实体的保鲜时,添加适量的蜂胶提取液,可有效抑制细菌的污染。
- 杨鑫范家恒段甯耀赵风云
- 关键词：杏鲍菇污染菌黄酮
- 以蔗渣和棉籽壳为基质的灵芝酶活性及其营养对比研究被引量：11
- 2015年
- 本文分别以蔗渣和棉籽壳为基质对灵芝进行栽培,对比两种培养基中的灵芝生长性状、相关酶活变化规律和灵芝子实体的营养成分。结果表明:以蔗渣为基质栽培的灵芝菌丝生长速度(1.82±0.54 cm/d)较快、生物学效率(23.71±1.49%)较高,生长周期比棉籽壳培养基的缩短1天。灵芝在以蔗渣和棉籽壳为基质的栽培过程中,羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶活性变化规律基本一致,两种培养基的灵芝三种酶活性在菌丝生长期和子实体生长期各有一个峰值。以蔗渣为基质的灵芝羧甲基纤维素酶和木聚糖酶的活性总体较高,漆酶活性总体低于棉籽壳为基质的灵芝。蔗渣为基质的灵芝子实体的粗蛋白(22.04±0.07%)、粗脂肪(2.73±0.03%)、多糖(4.15±0.03%)和粗纤维含量(34.19±3.15%)较高;而灰分含量(3.94±1.08%)、氨基酸总量(10.40%)、必需氨基酸量(4.25%)、必需氨基酸占氨基酸总量的比值(40.88%)均低于棉籽壳为基质的灵芝子实体。
- 赵风云杨鑫黄淑君郑露华
- 关键词：灵芝蔗渣棉籽壳酶活营养成分
- 蜂胶提取液对草菇及其污染菌抑制作用的研究被引量：5
- 2013年
- 以云南蒙自的粗蜂胶为材料,采用75%乙醇、95%乙醇、75%乙酸乙酯、95%乙酸乙酯浸提,测定蜂胶提取液的黄酮含量,并进行草菇及分离获得的污染菌的抑制作用研究。结果表明,95%乙酸乙酯提取效果较佳,其可溶物含量为60.3%,黄酮含量为6.23mg/mL;分离获得的草菇污染菌初步鉴定为革兰氏阳性细菌和青霉属菌。蜂胶提取液对草菇及污染菌均有一定的抑制作用,抑制强弱为:细菌>草菇>霉菌。相关性分析表明,草菇、霉菌和细菌的抑制率与黄酮含量的相关系数均大于0.9,有较强的相关性。
- 曹红刚范家恒李亮梅赵风云
- 关键词：草菇污染乙酸乙酯黄酮
