广西壮族自治区自然科学基金([2013]19)
- 作品数:5 被引量:46H指数:3
- 相关作者:李志春游向荣张雅媛孙健李明娟更多>>
- 相关机构:广西农业科学院广西中医药大学江南大学更多>>
- 发文基金:广西壮族自治区自然科学基金广西农业科学院基本科研业务专项项目广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生机械工程更多>>
- 淫羊藿苷的稳定性及其影响因素被引量:13
- 2014年
- 目的:分析测定淫羊藿苷在不同条件下的稳定性及其影响因素.方法:采用紫外-可见分光光度法在200 ~600nm扫描,测定不同条件下对淫羊藿苷结构的影响.结果:在微酸性、微碱性和中性条件下,淫羊藿苷可保持结构稳定.在pH <2和pH> 10时,结构发生明显变化;淫羊藿苷热稳定性较好,在100℃长时间加热其仍可以稳定存在;能与过渡金属离子Cu2+,Fe3+,Al3+形成络合物,对淫羊藿苷的氧化起到了诱导催化作用从而对其结构有明显的影响.结论:紫外-可见光谱法能够初步考察不同条件下对淫羊藿苷稳定性的影响,为淫羊藿苷的提取、制剂和衍生物制备等提供重要信息.
- 陈毅平陈双英陈文财刘远俊
- 关键词:淫羊藿苷紫外-可见光谱稳定性
- 青香蕉全粉与淀粉理化性质及消化特性研究被引量:8
- 2014年
- 以威廉斯B6香蕉为原料制备香蕉粉和香蕉淀粉,对香蕉粉与香蕉淀粉的理化性质和消化特性进行研究。结果表明:青香蕉全粉具有较高的淀粉含量,占其干基的80.38%,香蕉淀粉颗粒多为扁平状,形状不规则,为C型结晶结构。与淀粉相比,香蕉全粉具有更高的峰值黏度和糊化温度,全粉的稠度系数显著高于香蕉淀粉,流体指数更低,假塑性更强。消化特性测定结果表明威廉斯B6香蕉全粉中,抗性淀粉含量达到70.96%,全粉中的其它成分有助于提高其淀粉的抗消化性。
- 张雅媛游向荣洪雁普爱华李志春李明娟孙健
- 关键词:香蕉淀粉理化性质
- 不同杀菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响被引量:24
- 2015年
- 本实验研究了沸水、高压蒸汽和辐照三种灭菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响。分别对香蕉果酱采用沸水灭菌10min,121℃蒸汽灭菌5min和60Co-γ射线(辐照剂量分别为1.1、4.1、9和13.8k Gy)辐照处理,考察果酱感官指标、理化性质及微生物的变化情况。结果表明香蕉果酱经高压蒸汽灭菌后,酱体发生褐变,总糖、还原糖和可溶性蛋白含量显著提高,维生素C含量大幅度下降。沸水和高压蒸汽灭菌均不能长时间的抑制微生物的生长,随着贮藏时间延长至15d,香蕉果酱的微生物检测结果表明菌落总数和霉菌数超标。与沸水灭菌相比,采用60Co-γ射线剂量4.1k Gy对香蕉果酱辐照灭菌时,果酱的色泽、粘度、还原糖、可滴定酸、可溶性蛋白、游离氨基酸、维生素C均未发生显著改变(p>0.05),果酱的菌落总数、大肠菌数和霉菌数均在安全范围,可最大程度地保持果酱的卫生安全、感官特性和营养价值,延长果酱的保质期。
- 卫萍游向荣张雅媛孙健李志春李明娟杨媚盛金凤李丽刘国明何雪梅
- 关键词:高压蒸汽辐照
- 超声心动图对高血压不同左室构型右心室功能的研究被引量:2
- 2015年
- 目的研究高血压所造成的不同左室构型右心室功能的变化。方法选取2012年2月-2014年10月在我院确诊的原发性高血压患者86例和正常体检者30例作为研究对象,采用超声心动图方法对原发性高血压不同左室构型(Ⅰ正常构型、Ⅱ向心性重构、Ⅲ向心性肥厚、Ⅳ离心性肥厚)患者进行测定,分别测定左心室结构参数和右心室功能参数。结果Ⅲ组IVST、和LVPWT明显厚于其他各组(P〈0.05);Ⅲ组及Ⅳ组LVMI明显增加(P〈0.05)。高血压不同左室构型各组右室E/A比值与Ea/Aa比值均降低(P〈0.05);Ⅳ组别的右心室Sa和EF值明显低于对照组的数值(P〈0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组脉冲多普勒和组织多普勒测算右心室Tei指数从Ⅱ组到Ⅳ组有逐渐递增的趋势。结论不同的左心室构型会对右心室功能造成损害;且脉冲多普勒和组织多普勒测算的Tei指数对于右心功能的变化都能够给予有效的评估。
- 谭瑶吴棘郭盛兰罗银丽徐丽芳何庆兰
- 关键词:高血压左室构型右室功能超声心动描记术TEI指数
- 一种压缩机摩擦测试系统的软件控制平台设计
- 2016年
- 介绍了一种压缩机摩擦力等效测试系统的软件控制平台设计。应用Lab VIEW软件设计了本测试系统的软件界面,界面实现了各种测试数据的选择、设置以及数据的实时显示、滤波处理、回放、保存、错误提示等功能。同时根据测试要求,依托PLC可编程控制器实现了对伺服电机的动作控制,完成了运动控制功能要求。
- 韦为耿葵花王少伟赵泰百魏涛孙晗刘明远刘运棋苏子翔
- 关键词:压缩机