国家林业公益性行业科研专项(201004041-08)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 相关作者：赵子青原超林勤保李鹏飞韩昭更多>>
- 相关机构：山西大学太原市质量技术监督检验测试所暨南大学更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 三种大枣低聚糖的分离纯化
- 2013年
- 大枣低聚糖是天然低聚糖,具有很好的营养价值。本实验将大枣水提液通过膜分离得到大枣粗低聚糖,再经DEAE纤维素、Sephadex G-15凝胶柱层析进一步分离纯化,得到3种大枣低聚糖组分,并用高效液相色谱法测定平均分子量分别为543、334、1459u。
- 赵子青林勤保原超李鹏飞
- 关键词：大枣低聚糖纳滤纯化
- 红枣低聚糖大豆复合饮料的初步研制被引量：2
- 2013年
- 以残次裂果枣和大豆为主要原料,经过合理调配,研究复合饮料的加工工艺,确定关键的工序要点,并对影响饮料品质的几个因素分别进行了单因素实验,研制出一种有营养价值保健功能的红枣低聚糖大豆复合型饮料,并提出了这种复合饮料的最佳体积配比。
- 唐新宇韩昭赵子青李鹏飞
- 关键词：复合饮料红枣大豆黄豆低聚糖
- 大枣中4种功能性糖分的分离纯化及其单糖组成分析被引量：6
- 2012年
- 大枣粗低聚糖用强碱性阴离子交换树脂脱色,再经DEAE-52纤维素柱初步纯化,得到3个组分JuBO1、JuBO2、JuBO3,其中JuBO1过Sephadex G-25凝胶柱层析进一步纯化,得JuBO1-1、JuBO1-2两个单一组分,同时JuBO2、JuBO3过Sephadex G-15凝胶柱层析脱盐。4种大枣功能性糖分经冷冻干燥后用气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法测定,得到其单糖组成,其中JuBO1-1的单糖组成为阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖,JuBO1-2单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、果糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖,JuBO2的单糖组成为阿拉伯糖、果糖和葡萄糖,JuBO3的单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、果糖和葡萄糖。将分离纯化得到的4种样品分别进行凝胶色谱分析,结果得到JuBO1-1的平均分子质量为5952D,JuBO1-2的平均分子质量为545D,JuBO2的平均分子质量为108629D,JuBO3的平均分子质量为2624D。
- 赵子青原超林勤保
- 关键词：大枣低聚糖多糖纯化
