您的位置： 专家智库 > >

澳大利亚国际农业研究中心项目(PHT-1998-140)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：张玉鑫刘芳王春林陈年来更多>>
相关机构：甘肃农业大学更多>>
发文基金：澳大利亚国际农业研究中心项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇甜瓜
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏病害
  • 1篇贮藏温度
  • 1篇冷害
  • 1篇果实
  • 1篇果实贮藏
  • 1篇白兰
  • 1篇白兰瓜
  • 1篇病害

机构

  • 1篇甘肃农业大学

作者

  • 1篇陈年来
  • 1篇王春林
  • 1篇刘芳
  • 1篇张玉鑫

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
温度对白兰瓜果实贮藏效果的影响被引量：17
2006年
本实验研究了不同贮藏温度下白兰瓜果实的品质和病害情况。结果表明,9～10℃为白兰瓜果实贮藏的适宜温度,在该温度下贮藏的白兰瓜果实的品质较好,病害较轻。4～5℃下贮藏的白兰瓜果实发生冷害。冷害后期和交叉感染真菌病害,影响了白兰瓜果实的贮藏效果、食用品质和商品价值。19～20℃下的白兰瓜果实真菌发病早,危害严重,且果实品质劣变快,不利于白兰瓜果实的长期贮藏。
刘芳王春林张玉鑫陈年来
关键词：甜瓜贮藏温度贮藏病害
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0