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福建省自然科学基金(2009J05036)

作品数:3 被引量:7H指数:2
相关作者:肖宗源陈琳黄佳龙李国栋陈秉辉更多>>
相关机构:厦门大学锦州石化公司设备研究所更多>>
发文基金:福建省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金厦门市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学一般工业技术化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇溶胶
  • 1篇溶胶-凝胶法
  • 1篇太阳热
  • 1篇太阳热反射
  • 1篇太阳热反射涂...
  • 1篇糖苷
  • 1篇糖苷化
  • 1篇天然抗氧化
  • 1篇天然抗氧化剂
  • 1篇涂料
  • 1篇热反射
  • 1篇热反射涂料
  • 1篇烷基糖苷
  • 1篇马铃薯
  • 1篇马铃薯淀粉
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米TIO
  • 1篇纳米TIO2
  • 1篇抗氧化

机构

  • 3篇厦门大学
  • 1篇锦州石化公司...

作者

  • 3篇肖宗源
  • 1篇尹应武
  • 1篇吐松
  • 1篇沙勇
  • 1篇叶李艺
  • 1篇董万
  • 1篇陈秉辉
  • 1篇张丰
  • 1篇杨靖
  • 1篇李国栋
  • 1篇陈琳
  • 1篇黄佳龙

传媒

  • 1篇化工新型材料
  • 1篇厦门大学学报...
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2012
  • 2篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
高反射比纳米TiO_2的制备被引量:3
2011年
采用溶胶-凝胶法制备纳米TiO2,利用紫外-可见-近红外分光光度计测定样品在400~2500 nm的反射率。系统研究了制备条件对样品反射率的影响,并确定了最佳制备条件。所制备的纳米TiO2粉体的平均反射率大于110%,明显高于市售的太阳热反射粉,该粉体能够作为良好的太阳热反射涂料颜填料。
李国栋陈秉辉黄佳龙肖宗源
关键词:纳米TIO2溶胶-凝胶法太阳热反射涂料
马铃薯淀粉转糖苷化合成十二烷基糖苷
2011年
以马铃薯淀粉、乙二醇、十二醇为原料,在酸性催化剂的催化作用下通过转糖苷化法合成十二烷基糖苷,探讨了醇(十二醇)糖比对反应的影响,确定了反应的最佳醇糖比为1∶1(摩尔比),产品粗产率为156%,残醇量为3.9%.通过测试,所得产品的最大表面张力为25.8N/m、HLB值为13.2,并且产品的起泡性、泡沫稳定性及乳化稳定性均较佳.
杨靖吐松董万沙勇尹应武叶李艺肖宗源张丰
关键词:马铃薯淀粉烷基糖苷
天然复合抗氧化剂对DHA抗氧化作用的研究被引量:4
2012年
本实验采用Schaal烘箱加速实验法,在Design Expert软件中的三因素三水平实验基础上,以过氧化值(POV值)作为油脂稳定性的评价指标,研究茶多酚、番茄红素、柠檬酸三种天然复合抗氧化剂对藻油DHA抗氧化性能的影响。利用响应面分析法,建立了影响过氧化值的主要因素的二次多项数学模型,其二次回归方程的决定系数达到0.9728。结果表明,茶多酚、番茄红素、柠檬酸三种天然抗氧化剂中,番茄红素对过氧化值线性效应一般显著,茶多酚和柠檬酸交互作用对过氧化值线性效应高度显著。由Design Expert软件优化得到21组抗氧化剂复配组合,并最终确定最优配比为:番茄红素0.04‰,柠檬酸0.30‰,茶多酚0.12‰,理论过氧化值为0.094。最后利用水平验证实验进行了验证,其过氧化值为0.092,与理论值误差为2.13%,表明实验值与预测值之间拟合性好。
陈琳肖宗源
关键词:天然抗氧化剂DHADESIGNEXPERT
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