博士科研启动基金(2006050)
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 红葡萄酒中砷含量的流动注射氢化物原子吸收法检测被引量：1
- 2013年
- 采用微波消解预处理红葡萄酒,对流动注射氢化物原子吸收法(FI-HAAS)测定砷的载气浓度、流速和载气酸度,预还原剂用量及氧化时间,硼氢化钾用量等参数进行优化,建立流动注射氢化物原子吸收检测红葡萄酒中砷含量的方法。结果表明,FI-HAAS检测红葡萄酒中砷的方法为:氩气为载气,盐酸为氢化物反应的酸介质,载气流速120 mL/min,载流酸度1%,检测使用液为酸度8%的盐酸,硼氢化钾质量浓度为10 mg/mL,氢氧化钠质量分数为0.6%,碘化钾-抗坏血酸作为预还原剂,预还原剂质量分数为1%,用量0.5 mL,氧化时间10 min。
- 郭金英李丽任国艳易军鹏吴影殷勇
- 关键词：红葡萄酒砷微波消解
- 黄酒对模拟胃体系中大肠杆菌的抗菌活性被引量：1
- 2012年
- 在模拟胃体系中研究黄酒及其主要成分(酒精和有机酸)对大肠杆菌的抗菌活性,通过测定抑菌率对其抗菌性能进行评价。结果表明:黄酒有显著的抗菌作用,与空白对照相比,30mL和130mL黄酒,在120min中内可使大肠杆菌的存活率由100%分别下降到1%和0.002%;有机酸的抗菌作用强于酒精,其中乳酸、苹果酸、醋酸等有机酸对大肠杆菌的抗菌作用较强,同时酒精起到协同抗菌的作用。
- 郭金英杨慧任国艳
- 关键词：黄酒大肠杆菌抗菌活性
- 外源硅对模拟干旱胁迫下发菜悬浮细胞部分生理特性的影响被引量：3
- 2013年
- 目的:研究硅对干旱胁迫下发菜悬浮细胞(Nostoc fl agelliforme suspension cells)渗透物质、保护酶活性和细胞质膜结构功能的影响,探讨硅减轻细胞损伤的机理。方法:培养发菜悬浮细胞,在15g/100mL的聚乙二醇6000(PEG-6000)胁迫下,研究不同浓度(0.2、0.4、0.8、1.2、2.0mmol/L)硅酸钠处理对发菜悬浮细胞质膜结构功能、保护酶活性和渗透调节物质的影响。结果:0.4mmol/L硅处理缓解干旱胁迫伤害的效果最好,显著提高发菜悬浮细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、脯氨酸和海藻糖含量,显著降低了丙二醛(MDA)含量和细胞质膜渗透率。结论:硅缓解发菜悬浮细胞干旱胁迫具有剂量效应,以0.4mmol/L硅处理的效果最好,增强了发菜悬浮细胞的耐旱性。
- 郭金英赵艳丽任国艳易军鹏殷勇
- 关键词：干旱胁迫硅保护酶活性脯氨酸
- 不同前处理-石墨炉原子吸收光谱法检测红葡萄酒中铅被引量：9
- 2012年
- 对不同红葡萄酒前处理方法进行了研究,建立了石墨炉原子吸收检测红葡萄酒中铅含量的方法。红葡萄酒分别用直接稀释、蒸发浓缩、H2O2-HNO3消解、HClO4-HNO3消解和微波消解等5种前处理方法进行消化处理,以抗坏血酸,磷酸二氢铵,硝酸镁,氯化钯作为基体改进剂,研究选择基体改进剂合适种类及用量,对石墨炉检测法的测定条件进行研究。结果表明最佳基体改进剂为抗坏血酸,吸入量为5μL。直接稀释、蒸发浓缩、H2O2-HNO3消解、HClO4-HNO3消解和微波消解5种不同前处理的相对标准偏差5%左右,微波消解的RSD(%)为3.2。微波消解-石墨炉原子吸收光谱法检测红葡萄酒中铅,该方法快速简单、精密度和准确度高,是红葡萄酒中铅含量测定的理想方法。
- 郭金英李丽任国艳殷勇
- 关键词：石墨炉原子吸收红葡萄酒微波消解铅
