中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(QN2011104)
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 相关作者：吉红周继术王路平李超王绿洲更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家留学基金陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 植物油替代鱼油的饲料对大西洋鲑肝细胞4个应激基因表达的影响被引量：1
- 2014年
- 在水温10℃、盐度32～34条件下，将体质量（165±15） g的大西洋鲑幼鲑100尾平均分为两组，并分别投喂以鱼油和大豆油为油源的两组试验饲料，经过5个月的饲养，称取鱼体质量后，每组随机采取3尾鱼的肝脏样品进行脂肪酸组成测定，另外每组随机选取3尾鱼，分离并培养其肝细胞，24 h后以TRIZOL法提取肝细胞总RNA ，以RT-PCR法检测谷胱甘肽过氧化物酶、热应激蛋白70、金属硫蛋白和泛素等4个应激基因的相对表达量，以研究不同油质对大西洋鲑应激状态的影响。试验结果表明，两组间大西洋鲑的终末体质量差异不显著（P＞0．05），而大西洋鲑肝脏脂肪酸组成受饲料脂肪酸组成的影响，同时植物油组的泛素等4个基因的相对表达量均显著高于鱼油组（P＜0．01），表明在植物油源试验饲料的饲喂下，大西洋鲑肝细胞处于更高的应激状态，为大西洋鲑饲料油源的合理选择提供了有益参考。
- 周继术Ingunn StubhaugAnne KrovelPal A OlsvikBente E Torstensen吉红
- 关键词：植物油鱼油肝细胞
- 兰州鲇与鲇形态特征和血清生化指标的比较研究被引量：6
- 2013年
- 比较了黄河中上游水域中特有鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)与鲇(Silurus asotus)主要形态学特征和血清生化指标,以期对兰州鲇的资源保护和人工养殖提供参考。结果显示,兰州鲇的颌须长/全长显著大于鲇(P<0.05);眼径/全长以及口裂宽/全长两者无显著差异(P>0.05),但兰州鲇眼径显著低于鲇(P<0.05);兰州鲇血清谷丙转氨酶(ALT)显著高于鲇(P<0.05),血清钙(Ca)、磷(P)和白球比(A/G)显著低于鲇(P<0.05),血清谷草转氨酶(AST)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、白球比(A/G)、尿素(BUN)、总胆固醇(Chol)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)两者均无显著差异(P>0.05)。研究表明,兰州鲇眼径较小,第一颌须较长,2种鲇在形态和血清生化指标上存在一定差别,在钙磷矿物营养代谢上有较大差异,而在蛋白与脂代谢强度上有相似性。
- 杨元昊周继术卢玲李超吉红李蕾王绿洲王路平
- 关键词：兰州鲇血清生化指标
- 饲料中大豆油替代鱼油对大西洋鲑肝细胞脂肪酸代谢的影响被引量：4
- 2013年
- 为探讨大豆油替代鱼油对大西洋鲑(Salmo salar L.)肝细胞脂肪酸代谢的影响,本试验分别以鱼油和大豆油为脂肪源配制2种试验饲料,并分别饲喂大西洋鲑幼鲑5个月。饲养结束后,分离和培养大西洋鲑肝细胞,一方面将细胞与碳14标记油酸([1-14C]OA)共孵育,然后测定细胞和细胞内各脂质成分以及脂肪酸β-氧化产物的放射活性;另一方面提取肝细胞总RNA,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(RT-qPCR)测定脂肪酸结合蛋白3(FABP3)、脂肪酸结合蛋白10(FABP10)、Δ5去饱和酶(D5D)、Δ6去饱和酶(D6D)及肉碱棕榈酰转移酶Ⅰ(CPT-Ⅰ)基因的相对表达量。结果表明:1)鱼油组与大豆油组肝细胞内游离脂肪酸(FFA)放射活性百分率分别为(62.7±13.0)%和(55.9±9.1)%,2组间无显著差异(P>0.05);鱼油组与大豆油组肝细胞内磷脂(PLs)放射活性百分率分别为(20.9±8.7)%和(17.9±5.4)%,2组间无显著差异(P>0.05);鱼油组肝细胞内三酰甘油(TAG)放射活性百分率为(2.0±0.9)%,显著高于大豆油组的(0.8±0.4)%(P<0.05);鱼油组与大豆油组肝细胞内β-氧化产物放射活性百分率分别为(1.0±0.3)%和(1.0±0.2)%,2组间无显著差异(P>0.05)。2)大豆油组肝细胞中FABP3、D6D、D5D基因的相对表达量均显著高于鱼油组(P<0.05),而FABP10和CPT-Ⅰ基因的相对表达量在2组间无显著差异(P>0.05)。由此可见,大豆油替代饲料中的鱼油对大西洋鲑肝细胞内FFA、PLs合成及脂肪酸β-氧化等脂肪酸代谢途径无显著影响,但显著降低了肝细胞内TAG的合成,促进了肝细胞内脂肪酸的去饱和,因此大豆油替代鱼油在一定程度上影响了肝细胞内脂肪酸代谢。
- 周继术TORSTENSEN Bente ElisabethSTUBHAUG Ingunn吉红
- 关键词：大豆油鱼油肝细胞脂肪酸代谢
