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湖南科技厅项目(2011FJ3013)

作品数：1 被引量：19H指数：1
相关作者：杨琼琼唐裕芳张妙玲唐小辉胡涛更多>>
相关机构：湘潭大学更多>>
发文基金：湖南科技厅项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇最低杀菌浓度
  • 1篇相色谱
  • 1篇花椒挥发油
  • 1篇化学组成
  • 1篇挥发油
  • 1篇活性

机构

  • 1篇湘潭大学

作者

  • 1篇胡涛
  • 1篇唐小辉
  • 1篇张妙玲
  • 1篇唐裕芳
  • 1篇杨琼琼

传媒

  • 1篇湘潭大学自然...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
花椒挥发油化学组成及抑菌活性研究被引量：19
2013年
气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析了花椒(Zanthoxylum Bungeanum Maxim)挥发油的主要化学成分,并采用气相扩散法、平板扩散法研究了花椒挥发油对6种细菌和5种真菌的抑菌活性.结果表明:花椒挥发油主要含有烯醇及其酯类、萜烯类化合物,且具有较强的抑菌活性.花椒挥发油对6种细菌和5种真菌的最低杀菌浓度(MBC或MFC):枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌为25.00mL/L,大肠杆菌、蜡状芽孢杆菌和普通变形杆菌为12.50mL/L,沙门氏菌为6.25mL/L,黑曲霉、青霉、黄曲霉、酵母为12.50mL/L,根霉为25.00mL/L.高温加热减弱挥发油的抑菌活性.
唐裕芳唐小辉张妙玲杨琼琼胡涛
关键词：气相色谱-质谱挥发油抑菌活性最低杀菌浓度
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共1页<1>
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