舟山市科技计划项目(2012C33004)
- 作品数：3 被引量：20H指数：3
- 相关作者：闻正顺曲有乐姜露何淑婷薛露更多>>
- 相关机构：浙江海洋学院更多>>
- 发文基金：舟山市科技计划项目浙江省教育厅科研计划浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 铜藻粗多糖酶法提取工艺的优化及其抗氧化活性研究被引量：6
- 2013年
- 通过正交试验法对铜藻中粗多糖的酶法提取工艺进行优选,并测定其1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的清除能力、超氧阴离子自由基(O2-)及抗脂质过氧化能力;优化后铜藻粗多糖提取率为5.61%,具有一定的DPPH自由基清除能力、抗脂质过氧化能力、O2-清除能力。
- 刘丽佳何淑婷姜露薛露杨玲曲有乐
- 关键词：多糖正交实验抗氧化活性
- 铜藻多糖水提法工艺优化及其抗氧化活性研究被引量：7
- 2014年
- [目的]研究铜藻多糖的水提法提取工艺,并研究其抗氧化活性。[方法]采用水提法提取铜藻多糖,研究提取时间、提取温度和料液比等因素对多糖提取率的影响,以多糖得率为指标,通过正交试验优化最佳提取工艺;并对铜藻多糖的1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基、超氧阴离子自由基(O-2)的清除能力及抗脂质过氧化能力进行研究。[结果]该多糖水提法提取的最优条件为料液比1∶20g/ml、时间3 h、温度60℃,在此条件下,铜藻多糖的提取率为4.9%;铜藻多糖抗氧化活性随着浓度增加而增强,其超氧阴离子(O-2)和DPPH自由基清除能力、抗脂质过氧化能力分别为48.1%、38.8%、34.2%。[结论]该研究优化了铜藻多糖的提取工艺,提取的活性多糖具有一定抗氧化活性,试验优化的工艺稳定可行,为铜藻多糖的后续研究和开发提供依据。
- 顾丽霞刘丽佳何淑婷薛露姜露杨玲闻正顺
- 关键词：多糖水提抗氧化活性
- 铜藻岩藻黄质的提取工艺优化被引量：10
- 2014年
- 运用溶剂萃取法,并通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验优化提取工艺的影响因素提取温度、液料比和提取时间,对铜藻中岩藻黄质的提取工艺进行研究。结果表明:最高提取率可为0.72 mg/g,相对应的提取条件为温度70℃,时间127 min,液料比68.3 m L/g。正交试验(0.71 mg/g)与响应曲面试验(0.72 mg/g)所得出的最佳条件接近。铜藻中含有一定量的岩藻黄质,试验优化的工艺稳定可行,可以为岩藻黄质的进一步开发提供一定的依据。
- 胡永东吴柠李易珍闻正顺欧阳小琨杨立业徐银峰曲有乐
