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国家科技支撑计划(20058BADA1B04)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：刘浩徐丙莲张秋胜刘林德程显好更多>>
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发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇真菌
  • 1篇活性
  • 1篇活性分析
  • 1篇发酵液

机构

  • 1篇鲁东大学

作者

  • 1篇张玉香
  • 1篇程显好
  • 1篇刘林德
  • 1篇张秋胜
  • 1篇徐丙莲
  • 1篇刘浩

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
10种真菌深层发酵液抑菌活性分析被引量：7
2010年
以灵芝等10种真菌液体发酵液为研究对象,采用管碟法对发酵液进行抑菌作用试验,以抗生素(氯霉素)为参比,结果表明不同真菌发酵液对细菌具有不同的抑菌效果,同种真菌发酵液对不同细菌具有不同的抑菌效果。金针菇、紫芝、雷丸等真菌发酵液对大肠杆菌等革兰氏阴性菌有较强抑菌效果;赤芝的抑菌效果较低。紫芝和茶树菇真菌发酵液对金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌有较强抑菌效果;北虫草的抑菌效果不明显。
张秋胜徐丙莲刘林德刘浩程显好张玉香
关键词：真菌发酵液抑菌活性
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