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国家高技术研究发展计划(2001AA620416)

作品数:10 被引量:47H指数:4
相关作者:王长海姜爱莉冯咏梅常秀莲张秀妍更多>>
相关机构:烟台大学大连理工大学中华人民共和国农业部更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划农业部渔业生态环境重点开放实验室开放基金更多>>
相关领域:生物学化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 10篇中文期刊文章

领域

  • 8篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇柄海鞘
  • 2篇动力学
  • 2篇多不饱和脂肪...
  • 2篇多糖
  • 2篇油脂
  • 2篇粘度
  • 2篇脂肪
  • 2篇脂肪酸
  • 2篇生物富集
  • 2篇物理性质
  • 2篇箱式模型
  • 2篇芦荟
  • 2篇抗氧化
  • 2篇饱和脂肪酸
  • 2篇不饱和脂肪
  • 2篇不饱和脂肪酸
  • 1篇丹参
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇油脂氧化

机构

  • 9篇烟台大学
  • 3篇大连理工大学
  • 1篇中国海洋大学
  • 1篇中华人民共和...

作者

  • 8篇王长海
  • 5篇姜爱莉
  • 3篇常秀莲
  • 3篇冯咏梅
  • 3篇张秀妍
  • 2篇刘兆普
  • 1篇江涛
  • 1篇蔡文贵
  • 1篇金海珠
  • 1篇于贞
  • 1篇夏尚文
  • 1篇林剑
  • 1篇柳婵
  • 1篇常晓娟
  • 1篇郭尽力
  • 1篇许波
  • 1篇刘雪梅

传媒

  • 1篇哈尔滨工业大...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国海洋药物
  • 1篇海洋科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇大连理工大学...
  • 1篇海洋通报
  • 1篇海洋水产研究
  • 1篇烟台大学学报...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 2篇2005
  • 1篇2004
  • 2篇2003
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
海鞘残渣对米曲霉沪酿3.042生长和酶活力的影响被引量:1
2006年
研究了提取脂肪酸后的柄海鞘残渣对米曲霉沪酿3.042生长和蛋白酶活力的影响。结果表明:柄海鞘残渣代替一部分麸皮作为米曲霉沪酿3.042固体培养基中的主要成分,增加了菌体的生长量和蛋白酶活力,但当海鞘残渣浓度过高时,对米曲霉沪酿3.042的生长和胞外蛋白酶的分泌都有不利的影响。
林剑
关键词:蛋白酶
柄海鞘对铅的生物富集作用被引量:3
2009年
应用半静态的双箱式生物富集动力学模型,在室内研究了柄海鞘对重金属Pb2+的生物富集作用,通过非线性拟合得到了相应的生物富集动力学参数。结果表明:柄海鞘对金属Pb2+具有一定的富集作用,对Pb2+的富集吸收速率常数k1和富集系数BCF均随外部水体中Pb2+浓度的增大而减小。富集平衡时,海鞘体内的铅含量(CAmax)与外部水体中Pb2+的浓度基本呈正相关。柄海鞘不同器官中的Pb浓度不同,依次为:生殖腺>消化腺≈其他部分>外背囊。排出阶段Pb在柄海鞘体内的生物学半衰期(B1/2)为10.05~36.76d。
姜爱莉郭尽力蔡文贵王长海
关键词:柄海鞘生物富集动力学PB2+
柄海鞘对锌的生物富集作用被引量:2
2010年
为研究柄海鞘对重金属Zn2+的生物富集作用,应用半静态双箱式生物富集动力学模型,通过非线性拟合得到相应的生物富集动力学参数.实验结果表明:柄海鞘对金属Zn2+具有一定的富集作用,对Zn2+的富集吸收速率常数k1和富集系数FBC均随外部水体中Zn2+质量浓度的增大而减小.富集平衡时,海鞘体内的锌含量(QAmax)与外部水体中Zn2+的质量浓度基本成正相关.柄海鞘不同器官中锌的质量浓度不同,依次为:生殖腺>消化腺>其他部分>外背囊.排出阶段锌在柄海鞘体内的生物学半衰期(B1/2)为11.36~23.98d.柄海鞘的生殖腺可蓄积大量的Zn2+,消化腺可较准确地反映海水中的Zn2+污染状况.
姜爱莉于贞王长海
关键词:柄海鞘生物富集动力学
热水浸提法提取库拉索芦荟花多糖的研究被引量:11
2007年
采用热水浸提法提取库拉索芦荟花多糖,对温度、时间、加水量、芦荟花粒度4个工艺条件进行了研究.本实验条件下,芦荟花多糖提取的最佳条件为:温度:100℃;粒度:40-60目;时间:4 h;加水量:100 mL.分两次提取比单次提取多糖收率可提高10%.
冯咏梅常秀莲常晓娟夏尚文柳婵
关键词:热水浸提多糖正交试验
4种芦荟的物理性质及多糖含量的测定被引量:12
2003年
对库拉索芦荟、斑纹芦荟、木立芦荟、开普芦荟的物理性质、化学组分进行了比较性研究。结果表明 ,4种芦荟全叶汁及凝胶汁密度顺序为 ,开普芦荟 >木立芦荟 >库拉索芦荟≈斑纹芦荟 ,pH值在 4 2 4~ 5 2 5之间 ,显酸性 ,其中斑纹芦荟和开普芦荟的全叶汁的酸性高于凝胶汁 ,库拉索芦荟和木立芦荟的全叶汁的碱性高于凝胶汁。对 4种芦荟粘度随温度的变化规律及粘度特性进行了测定 ,它们的粘度顺序为 :斑纹芦荟 >库拉索芦荟 开普芦荟≈木立芦荟。探索出不同种芦荟多糖适宜的测定方法 ,并对 4种芦荟的总糖和多糖进行了测定。结果表明 ,总糖的含量顺序为 ,斑纹芦荟≈木立芦荟 库拉索芦荟≈开普芦荟 ,多糖的含量顺序为 ,斑纹芦荟 >库拉索芦荟 木立芦荟≈开普芦荟 。
常秀莲王长海冯咏梅刘兆普
关键词:芦荟物理性质多糖化学组分粘度
不同生长期木立芦荟的物理性质及化学组成的研究
2004年
分别对3年生、6年生木立芦荟全叶汁和凝胶汁的密度、pH值、粘度进行了测定,并对其化学组分进行了分析。得到了粘度随温度变化的曲线,该曲线可以用三项式很好地表达;测出了木立芦荟自上而下不同叶片的全叶汁及凝胶汁中的蛋白质、总糖及多糖的含量,从而得到了不同叶片的蛋白质和总糖、多糖的浓度变化趋势。
冯咏梅王长海江涛常秀莲刘兆普
关键词:木立芦荟粘度总糖
柄海鞘脂肪酸提取工艺的研究被引量:3
2007年
用乙酸乙酯从柄海鞘(Styela clava)干粉中提取多不饱和脂肪酸,通过正交实验对提取工艺进行研究,得其最佳提取条件为:温度50℃,提取时间240 min,料液比1:10,提取次数2次。按此工艺,得脂肪酸产率为5.04%,利用气相色谱进行分析,得其中多不饱和脂肪酸质量分数为67.79%,EPA和DHA的质量分数之和为19.47%。
王长海张秀妍姜爱莉
关键词:多不饱和脂肪酸EPADHA
海鞘脂肪含量及其脂肪酸组成被引量:9
2003年
对烟台渤海湾的柄海鞘和玻璃海鞘的脂肪含量及其脂肪酸组成进行了分析,并对其提取工艺进行了研究。结果表明,海鞘中的脂肪以乙醚为溶剂,提取3h较为理想。脂肪总含量,玻璃海鞘为干重的6.16%;栖海鞘的含量为干重的5.02%,其中内囊的含量占10.68%、海鞘皮中的含量为1.14%。气相色谱及色—质谱分析的结果表明,柄海鞘内囊中的不饱和脂肪酸(UFA)占脂肪酸总量的 56.44%,其中多不饱和脂肪酸(PUFA)为37.57%,EPA+DHA占18.98%;玻璃海鞘中UFA占脂肪酸总量的36.68%,其中PUFA为23.34%,EPA+DHA占 9.8%。
许波张秀妍金海珠王长海
关键词:柄海鞘玻璃海鞘脂肪含量脂肪酸气相色谱
丹参酮类化合物对海鞘油脂氧化稳定性影响被引量:6
2005年
分别用乙酸乙酯和超临界CO2提取柄海鞘和玻璃海鞘中的油脂,得到了多不饱和脂肪酸含量很高的海鞘油脂,即柄海鞘含有89.84%(超临界CO2提取)和75.78%(乙酸乙酯提取)的多不饱和脂肪酸,玻璃海鞘含有69.77%(超临界CO2提取)和61.11%(乙酸乙酯提取)的多不饱和脂肪酸. 对丹参进行系统的化学成分研究,从中分离并鉴定出7个化合物,即丹参酮I、丹参酮IIA、隐丹参酮、二氢丹参酮、丹参酮IIB、紫丹参酮甲素和齐墩果酸. 以海鞘油脂为底物,用OSI仪测定了几种丹参酮类化合物的抗氧化活性,结果表明二氢丹参酮和丹参酮I是很好的油脂抗氧化剂,添加量为0.01%时,就可使油脂的氧化稳定性提高3~4倍.
姜爱莉王长海张秀妍
关键词:丹参酮类化合物油脂抗氧化活性
海鞘油脂的提取及其氧化稳定性研究被引量:2
2005年
分别用乙酸乙酯和超临界CO2提取海鞘中的油脂,并对它们的氧化稳定性进行研究.结果表明,超临界CO2提取的海鞘油脂纯度高,EPA和DHA含量均高于溶剂法提取的油脂,而且具有更好的氧化稳定性,40 ℃氧化诱导期可达13.9 h(柄海鞘)和15.9 h(玻璃海鞘).在其中加入抗氧化成分,发现丹参和荔枝草的乙酸乙酯提取物对海鞘油脂具有很好的抗氧化活性,加入0.04%乙酸乙酯提取物,可使海鞘油脂的氧化稳定性提高8~10倍,而且这些抗氧化成分对溶剂法提取的油脂的抗氧化活性更高.
姜爱莉刘雪梅王长海
关键词:油脂抗氧化剂多不饱和脂肪酸
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