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蓖麻变应原的简单测定方法研究被引量：1: 2007年; 蓖麻变应原是一种糖蛋白，其在沸水中稳定，不溶于75％的乙醇，但溶于25％乙醇。根据该性质采用微量定氮法定氮来测定蓖麻变应原的含量，试验测得去壳脱脂蓖麻籽中含变应原9．487％，脱毒蓖麻饼粕中含变应原3．494％，未脱毒饼粕中含变应原4．233％。该方法简单，在生产实践中具有一定的实用价值。; 张浩张新兵郑雪莉

小鼠饲粮添加脱毒蓖麻饼粕的饲喂效果试验被引量：2: 2007年; 脱毒蓖麻饼粕中粗蛋白的含量丰富，含有18种氨基酸，除赖氨酸含量略低外，其他氨基酸含量与豆饼、菜籽饼接近，是理想的植物蛋白质饲料资源。但是，因其含有一定量的毒素——蓖麻碱和变应原，限制了它在畜禽生产中的饲用价值。有些国家甚至将其作为农田肥料，造成极大的资源浪费。目前的有关研究表明，脱毒蓖麻饼粕完全可以作为饲料应用，但在使用中要考虑添加的剂量。试验通过小白鼠亚急性毒性试验，测定其体增重、内脏形态、细胞组织和血液生化指标等的变化，分析脱毒蓖麻饼粕对动物机体可能造成的影响，确定其安全饲喂的阈值，为脱毒蓖麻饼粕在畜禽生产中的安全利用提供科学依据。; 卜书海郑雪莉王云果; 关键词：饲喂效果试验蓖麻饼粕脱毒蛋白质饲料资源亚急性毒性试验

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杨凌农业科技开发基金(2004JA12)