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中央高校基本科研业务费专项资金(Z109021136)

作品数：1 被引量：13H指数：1
相关作者：贾志华杜双田樊玉萍吴秀珍方尚瑜更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇氮源
  • 1篇多糖
  • 1篇蛹虫草
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇正交试验设计
  • 1篇生物合成
  • 1篇碳氮源
  • 1篇培养基优化
  • 1篇虫草
  • 1篇虫草多糖

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇方尚瑜
  • 1篇吴秀珍
  • 1篇樊玉萍
  • 1篇杜双田
  • 1篇贾志华

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
碳氮源对液体培养蛹虫草生物合成虫草多糖的影响被引量：13
2013年
在摇瓶中考察不同碳源和无机氮源种类对液体培养蛹虫草生物合成虫草多糖的影响,通过正交试验优化了合成虫草多糖的最佳培养基组成。结果表明:葡萄糖和半乳糖分别对胞内多糖(IPS)和胞外多糖(EPS)合成最有利,单糖参与虫草多糖的生物合成发生在细胞生长停滞期,寡糖(麦芽糖)则在对数生长旺盛期显著促进EPS的合成;NH4+的存在有利于IPS的积累。优化后最佳培养基组成为:葡萄糖80g/L、蛋白胨10g/L、(NH4)2HPO410mmol/L,总多糖产量最高可达(1.197±0.032)g/L,其EPS和IPS产量之比为1:3.4,EPS积累量(0.272±0.016)g/L较优化前以葡萄糖为碳源,以蛋白胨为单一有机氮源和以(NH4)2HPO4为单一无机氮源的对照组分别提高了24%和101%。
方尚瑜贾志华张霞樊玉萍吴秀珍杜双田
关键词：蛹虫草虫草多糖生物合成正交试验设计培养基优化
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