辽宁省教育厅科学基金(2008663)
- 作品数：13 被引量：85H指数：5
- 相关作者：张少斌刘慧汪澈曹松屹刘曦更多>>
- 相关机构：沈阳农业大学辽宁省农业科学院中国农业大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学基金国家重点实验室开放基金转基因生物新品种培育专项更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 螺旋藻藻蓝蛋白在碳酸饮料中的稳定性研究被引量：4
- 2010年
- 采用羟基磷灰石层析的方法从钝顶螺旋藻分离得到藻蓝蛋白,藻蓝蛋白在碳酸饮料中的稳定性研究表明:碳酸饮料中的藻蓝蛋白在低温,弱光,高蛋白浓度,短时间保存条件下稳定性最好。多因素分析表明,对碳酸饮料中藻蓝蛋白稳定性影响的强弱顺序为:温度>保存时间>光强。
- 张少斌梁玉金郭俊美汪澈
- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白碳酸饮料稳定性
- 水分亏缺条件下豌豆肌动蛋白异型体PEAcII基因的表达被引量：2
- 2010年
- 以培养3～4 d的豌豆幼苗为试验材料,以18S rRNA基因为内参基因,豌豆幼肌动蛋白异型体PEAcII基因为检测基因,在PEG6000模拟水分亏缺条件下,采用半定量逆转录聚合酶链式反应(RT-PCR)体系检测肌动蛋白异型体PEAcII基因在豌豆幼苗中的表达情况。在正常供水条件下,PEAcII在处理的第8 h表达量最高,水分胁迫下,PEA-cII基因在处理的0.5 h表达量下降,在处理的1 h时表达量最高,而后下降。无论是正常供水还是水分胁迫条件下,PEAcII基因的表达都是一个动态变化的过程。试验结果表明,肌动蛋白异型体PEAcII表达量的高低可能与豌豆幼苗适应水分亏缺的生理过程有关,这对于研究豌豆幼苗抗旱性机理以及检测豌豆幼苗的抗旱性强弱具有重要意义。
- 张少斌刘曦赵依诗汪澈刘国琴
- 关键词：豌豆幼苗半定量RT-PCR
- 重金属对螺旋藻生长的影响研究进展被引量：6
- 2011年
- 综述重金属镉、硒、铅、汞、铬、铜、锰、锌对螺旋藻生长的影响,并对螺旋藻在富集有益金属和治理有害金属环境污染中的应用进行了展望。
- 曹松屹刘慧张少斌
- 关键词：重金属螺旋藻
- 植物源活性肽的研究进展及其吸收机制被引量：11
- 2011年
- 该文介绍了植物源活性肽的研究与应用以及肽的吸收机制,主要包括大豆、水稻、玉米、菜籽、花生等生物活性肽,其分别具有降血压、抗氧化、免疫调节、抗艾滋病、抗肿瘤等不同的生物活性。肽的吸收与氨基酸具有不同的吸收机制与特点。
- 章少在张少斌
- 关键词：活性肽降血压抗氧化
- 大豆肽的制备及其营养功能研究进展被引量：5
- 2011年
- 大豆肽是大豆蛋白水解后,由3～6个氨基酸残基组成的低肽混合物,分子量在1 000 u以下。为了提高大豆蛋白资源的利用率,降低大豆肽的成本,综述了以豆粕为原料制备大豆肽的2种方法,发酵法和酶解法。同时也阐述了其功能特性及在食品工业的应用。由于它具有很多优良的理化特性和生理活性,具有极高的利用价值和广阔的发展前景。
- 王龙张少斌
- 关键词：大豆肽豆粕营养功能
- 酶解法制备螺旋藻抗菌肽的研究被引量：3
- 2012年
- 为了探索酶解法制备螺旋藻抗菌肽的最佳酶解工艺,试验采用液体生长抑制法,以抑菌率为指标,比较了在不同条件下获得的酶解产物对大肠杆菌BL21的生长抑制作用。结果表明:在底物浓度为0.8 g/L、酶与底物比为12.5%、温度为45℃、pH值为6的条件下酶解4 h,获得的抗菌肽抑菌率可达71.61%。
- 章少在张帅王龙张少斌
- 关键词：抗菌肽酶解法藻胆蛋白中性蛋白酶
- 植物肌动蛋白功能的研究进展被引量：35
- 2010年
- 肌动蛋白结构与功能方面的研究属于生物学的基础性研究,随着科技的不断发展,近年来研究重点已经转移到了在其结合蛋白调控下的功能作用的研究。主要回顾近年来植物肌动蛋白功能方面的研究进展。
- 刘曦张少斌汪澈
- 关键词：肌动蛋白肌动蛋白结合蛋白
- 水稻SSR-PCR技术反应体系的优化被引量：9
- 2009年
- 以水稻为材料,研究了SSR-PCR反应体系中Mg2+、dNTPs、引物、TaqDNA聚合酶及模板DNA浓度对水稻SSR扩增效果的影响。结果表明,在试验设计范围内,Mg2+和dNTP浓度对扩增影响较大,引物浓度在1.6～3.0μmol·L-1范围内对扩增影响较小,TaqDNA聚合酶和模板DNA浓度对扩增影响也很小。确定的最佳反应体系为20μL,Mg2+浓度为1.75 mmol·L-1、dNTPs为0.20 mmol·L-1、引物为2.4μmol·L-1、Taq DNA聚合酶为0.75U、模板DNA为45ng。
- 刘欣郑文静张少斌
- 关键词：水稻SSR
- 螺旋藻多糖含量影响因素的研究进展被引量：2
- 2010年
- 螺旋藻多糖具有抗辐射、抗衰老、提高人体免疫力等多种生理活性,如何提高螺旋藻多糖含量具有重要意义。综述了影响螺旋藻多糖含量的因素,包括光照、pH值、盐类、磁场和培养时间。
- 曹松屹郭伟张少斌刘慧
- 关键词：螺旋藻多糖影响因素
- 基因枪法将Bhlea2基因导入玉米的初步研究
- 2012年
- 构建了牛耳草(Boea hygrometrica)胚胎发育晚期丰富蛋白基因(Bhlea2)的植物表达载体pYL1,以玉米(Zea mays L.)自交系501的愈伤组织为受体,利用基因枪法将Bhlea2基因导入,获得51株抗性植株,经PCR检测有10株阳性植株,阳性率为19.6%,初步证明外源基因已整合到玉米基因组中。
- 邹璐琳魏建华张少斌王宏芝
- 关键词：愈伤组织基因枪法
