黑龙江省科技攻关计划(GC03A520)
- 作品数：2 被引量：5H指数：2
- 相关作者：贺广兴孙颖王莹王起霄季阿敏更多>>
- 相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>
- 半球状食品解冻时间的数值模拟与实验研究被引量：2
- 2006年
- 食品解冻过程中温度的变化和对解冻时间的预测在饮食服务业有着非常实际的意义。文中采用数值模拟的方法,针对半球状食品的解冻时间及其中心温度变化进行数值计算和分析,并通过试验进行验证。结果表明:数值模拟方法得到的结果与实测结果基本吻合,最大偏差为6.7%,说明数值模拟在处理食品解冻问题上有实用价值。
- 季阿敏
- 一种新型大容积低温箱的研制被引量：3
- 2004年
- 介绍了一种新型大容积低温箱的研制情况.该低温箱采用了由两个单级压缩系统组成的复叠式制冷系统,其中高温循环系统采用R22作为制冷剂,低温循环系统采用R13作为制冷剂.R22系统既可以单独运行,又可以与R13系统复叠运行,因此系统可以达到-70℃和-20℃两个蒸发温度.同时,低温箱内工作室净容积达到0 216m3,在-70℃的低温下,低温箱制冷系统仍能稳定运行.
- 王起霄王莹孙颖贺广兴
- 关键词：低温箱制冷剂压缩机制冷系统大容积控制系统
