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星火计划(2011XH11002)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
苏有刚
高迟
王茹香
李传红
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相关机构:
莱芜职业技术学院
山东信息职业技术学院
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发文基金:
星火计划
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相关领域:
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2012
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太阳能低压果蔬脱水烘干的实验研究
被引量:1
2012年
为了解决果蔬脱水烘干能耗大的问题,根据压力低时水沸点低的原理,探索低压密封的果蔬脱水烘干方法,研制低压密封的果蔬脱水烘干装置;利用较低温的太阳能热水系统作业为主要能源向果蔬脱水烘干装置供热,以光伏太阳能为辅助能源实现果蔬脱水烘干,并进行了实验研究。实验结果证明,该方法能够在环境温度约50℃、气压约20kPa,高品质地快速实现果蔬的脱水烘干。
高迟
王茹香
李传红
苏有刚
关键词:
果蔬
低压
太阳能
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