湖南省教育厅科研基金(10C0049)
- 作品数：6 被引量：32H指数：4
- 相关作者：高惠林王前光刘秋田科雄张保平更多>>
- 相关机构：常德职业技术学院湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金常德市科技局项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种豪猪肉烹调技术研究被引量：1
- 2013年
- 豪猪消费市场拓展过程中的瓶颈,就是豪猪菜的烹调方法。经过几个月的走访、品尝、交流和试验,掌握了一些新的烹调技术,逐步摸索出了豪猪肉去除骚味加工方法,为市场拓展者提供参考借鉴。
- 刘秋王前光童学勤田科雄高惠林
- 关键词：豪猪烹调技术
- 复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能和粪便微生物的影响被引量：6
- 2013年
- 旨在探讨复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、粪便微生物的影响．选用90头30-32日龄、体重相近的（长×大）断奶仔猪，将其分为3个处理组，每组3个重复，每个重复10头猪（5公5母）．3个处理组分别是对照组（只饲喂基础日粮）、抗生素组（基础日粮＋抗生素）和复合微生态制剂组（基础日粮＋复合微生态制剂）：试验期30d．结果表明：试验各个阶段和整个试验期，饲料中添加复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能无显著影响（P〉0．05）．试验结束时，饲喂复合微生态制剂的断奶仔猪的平均日增重分别比基础日粮组和抗生素组提高5．63％和7．73％、料重比分别下降7．24％和2．82％；试验第15d和第30d，饲料中添加复合微生态制剂对断奶仔猪粪便中乳酸杆菌数无显著影响（P〉0．05）；试验第30d，饲喂复合微生态制剂的仔猪粪便大肠杆菌的数量显著低于对照组和抗生素组（P〈0．05）．综合分析，复合微生态制剂可以抑制粪便中大肠杆菌的生长，促进断奶仔猪健康，改善其生长性能．
- 王前光刘秋高惠林
- 关键词：复合微生态制剂粪便微生物断奶仔猪
- 豪猪养殖及其开发利用的前景被引量：5
- 2013年
- 豪猪作为特种养殖品种之一,当前养殖较为盛行。本文主要从豪猪的分类与分布、生物学特性、经济价值、繁殖、疾病防治、饲养管理、营养需要及发展前景等方面进行了综述,为豪猪规模化养殖提供参考。
- 王前光刘秋张保平童学勤田科雄高惠林董立军
- 关键词：豪猪生物学特性繁殖疾病防治营养需要
- 日粮消化能和蛋白质水平对6～8月龄豪猪生产性能的影响被引量：5
- 2013年
- 选用81头体质量相近的6月龄豪猪,研究不同消化能和蛋白质水平对其生产性能的影响。采用完全随机双因素(消化能和粗蛋白)设计,消化能水平分别为13.4、13.6、13.8 MJ/kg,粗蛋白水平分别为15.00%、16.00%、17.00%,共9个处理,每处理3个重复,每重复3头豪猪(1公2母)。结果表明:高能量组豪猪和中等能量组豪猪平均日采食量和平均日增量均极显著高于低能量组(P<0.01),高能量组和中等能量组的平均日采食量差异不显著(P>0.05),高能量组平均日增量显著高于中等能量组(P<0.05);对于全期料重比而言,高能量组极显著低于中等能量组和低能量组(P<0.01);综合评价后可知,高能量组的总体效果最好。中等蛋白质组和低蛋白质组全期平均日采食量极显著高于高蛋白质组(P<0.01);平均日增量以中等蛋白质组最高,明显高于低蛋白质组(P<0.05)和高蛋白质组(P<0.01);高蛋白质组全期料重比显著低于中等蛋白质组(P<0.05)和低蛋白质组(P<0.01);试验结束时,中等蛋白质组豪猪体质量显著高于高蛋白质组(P<0.05);综合评价后可知,中等蛋白质日粮组的豪猪生产性能较好。可见,6～8月龄豪猪日粮的适宜消化能水平为13.8MJ/kg,适宜蛋白质水平为16.00%。
- 王前光刘秋彭慧珍童学勤张保平田科雄高惠林倪必林
- 关键词：消化能粗蛋白质豪猪
- 豪猪肉烹调技术研究
- 2013年
- 介绍了豪猪的分布产地、生理特征及豪猪肉的家用价值.给出了豪猪肉祛骚味加工方法及几种新的豪猪肉烹调技术,为市场拓展提供参考借鉴.
- 王前光刘秋童学勤田科雄高惠林倪必林
- 关键词：豪猪烹调技术
- 饲料粗脂肪的快速测定——减重法被引量：16
- 2010年
- 2006年1月1日。欧盟已全面禁止抗生素类添加剂在动物饲料中的应用．其他的国家也在加大对饲料中添加抗生素的限制。随着抗生素的越来越多的不安全因素被人们所认识和了解．寻找安全、高效的抗生素替代品已成为养殖业发展一大趋势。
- 王前光高惠林刘秋
- 关键词：动物饲料抗生素类添加剂粗脂肪不安全因素抗生素替代品养殖业
