教育部人文社会科学研究基金(12YJC790278)
- 作品数：7 被引量：42H指数：4
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- 相关机构：山东财经大学浙江财经大学山东大学更多>>
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- 相关领域：经济管理政治法律医药卫生更多>>
- 省域居民食品安全满意度及其监管体系催生被引量：13
- 2016年
- 食品安全满意度反映了消费者对食品的风险认知与态度,体现为食品安全期望与食品安全评价两个方面。在我国城乡二元结构之下,食品安全监管呈现出明显的二元特征,进而造成城乡居民对食品安全评价的差异。对山东省5个市的食品安全满意度进行调查,分析城乡居民的食品安全评价与期望差异,并进一步分析影响食品安全评价的因素。在实证分析的基础上,提出应从社会共治、食品安全工作模式方面针对城乡制定差异化策略,最终提升我国食品安全整体监管绩效。
- 张莹张肇中
- 关键词：食品安全监管政府行为方式
- 我国食品安全规制间接效果评价——以乳制品安全规制为例被引量：9
- 2014年
- 食品安全关乎消费者生命健康,食品安全规制迫切需要加强已经成为整个社会的共识。检验食品安全规制政策实施效果是有效解决食品安全问题的重要前提。本文从消费者营养健康视角出发,采用CHNS数据,基于反映政策冲击影响的倍差法,并结合通过样本筛选控制协变量影响因素的倾向得分匹配方法,分析食品安全规制对乳制品消费量、消费者营养健康的影响,对规制的间接效果进行评价。研究结果显示,规制的不断加强使我国消费者对乳制品的消费信心得到恢复,促进了乳制品消费量的增长,并有助于改善消费者的营养水平和健康状况。但总体而言,规制促进作用并不显著。这恰恰说明政府单一主体的食品安全规制绩效较低,因此构建食品安全规制的多主体合作治理框架,对于改善规制绩效具有重要意义。
- 张肇中张红凤
- 关键词：食品安全规制倍差法
- 青年族群食品安全社会信任差异比较研究——基于山东省5地市18～35岁青年的抽样调查被引量：4
- 2017年
- 食品安全社会信任反映了消费者对食品的风险认知与态度,体现为食品安全评价与食品安全期望两个方面。本文选取山东省5地市共5700位青年,对食品安全评价与期望进行调查,发现青年人口中不同年龄组食品安全风险认知存在差异;对不同年龄组青年的食品安全社会信任差异进行比较,发现青年族群的食品安全社会信任特征。最终提出,在食品安全监管推进中应重视青年族群社会信任的基本特征,积极引导青年族群参与食品安全监管社会共治,提升食品安全监管效果。
- 张莹张肇中
- 关键词：食品安全社会信任食品安全监管
- 中国社会性规制绩效及其影响因素的实证分析被引量：8
- 2012年
- 本文通过构建中国社会性规制绩效评价体系,对1995—2010年社会性规制绩效进行了测算和评价。在此基础上,实证检验了经济发展水平、市场化程度、对外开放度和受教育程度对社会性规制绩效的影响及作用途径。研究的主要结论包括:(1)1995年以来,中国社会性规制总体绩效处于上升的态势。其中,环境规制绩效、职业安全与健康规制绩效呈上升趋势,而消费者安全与健康规制绩效则出现较大幅度的波动。(2)经济发展、市场化及教育对社会性规制总体绩效有积极推动作用,对外开放与其关系不显著。
- 李真张红凤
- 关键词：市场化
- 山东省食品安全监管治理结构重塑
- 2015年
- 自2008年后食品安全已经成为了重大的民生问题,因此,山东省同样加强了对于食品安全的监管力度。但2013年以来,山东省食品安全事故依然频繁发生,究其原因主要是因为山东省食品安全监管体系存在诸多问题,导致了食品安全监管的低效。就此,通过实地调研深入研究山东省食品安全监管体系低效的原因,并从政府、企业、社会力量、公众四方面提出治理结构重塑的政策建议。
- 张莹
- 关键词：食品安全
- 中国食品安全规制体制的大部制改革探索——基于多任务委托代理模型的理论分析被引量：3
- 2014年
- 食品安全问题已成为公众普通关注的社会问题。食品安全问题产生的根源在于食品本身的特殊质量属性所导致的信息不对称,这是在食品安全领域引入政府规制的内在原因。政府规制机构属于典型的公共部门,具有明显的多任务性,因此政府规制体制设计符合公共部门内部激励问题的主要特征。鉴于此,中国食品安全规制体制改革的合理路径应是在现有改革成果之上,缓步推进,适当保留原有规制机构的职能,由国家食品安全监督管理总局综合统筹协调。
- 张肇中张红凤
- 关键词：食品安全大部制改革多任务委托代理规制绩效
- 中国市场一体化进程的影响机制分析——基于地区性行政垄断的视角被引量：5
- 2012年
- 以产品市场为例,借鉴战略性贸易政策和区域贸易自由化的相关理论,研究地区性行政垄断对国内市场一体化的内在影响机制。研究发现,地方政府在区际贸易中的行为选择机制是国内市场一体化进程中最重要的机制之一。只要地方政府通过行政垄断行为在区域市场间设置壁垒的成本不高,地方政府总是倾向于借助垄断行为追求辖区利益的最大化。地方政府行政垄断行为所面临的实施成本取决于中央政府促进区域市场一体化的政策力度、对地方政府行为有效甄别的能力以及相应的惩罚措施,同时也取决于市场机制的完善程度。
- 李真
- 关键词：国内市场一体化地区性行政垄断区际贸易
