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河南省科技攻关计划(2009B180014)

作品数：1 被引量：39H指数：1
相关作者：张朋飞张建新曹香林聂国兴王俊丽更多>>
相关机构：河南师范大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇试剂
  • 1篇试剂测定
  • 1篇木糖
  • 1篇DNS

机构

  • 1篇河南师范大学

作者

  • 1篇王俊丽
  • 1篇聂国兴
  • 1篇曹香林
  • 1篇张建新
  • 1篇张朋飞

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同DNS试剂测定木糖含量的研究被引量：39
2010年
对几种不同配制方法配制的DNS(3,5-二硝基水杨酸)试剂测定木糖含量的效果进行研究。结果表明,除DNS3不适合测定木糖含量外,其它3种DNS试剂的测定效果均较好,其中DNS1在精密度、准确度和时间稳定性上均优于其它几种DNS试剂,是DNS法测木糖含量时的首选显色试剂。
王俊丽聂国兴曹香林张建新张朋飞
关键词：木糖
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