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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycyts-36-01-01-03)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：刘文革万学闪赵胜杰刘鹏阎志红更多>>
相关机构：三亚市南繁科学技术研究院中国农业科学院郑州果树研究所更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇贮藏
  • 1篇无籽
  • 1篇无籽西瓜
  • 1篇西瓜
  • 1篇黄瓤
  • 1篇瓜氨酸
  • 1篇氨酸

机构

  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇三亚市南繁科...

作者

  • 1篇何楠
  • 1篇代军委
  • 1篇阎志红
  • 1篇刘鹏
  • 1篇赵胜杰
  • 1篇万学闪
  • 1篇刘文革

传媒

  • 1篇中国瓜菜

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
无籽西瓜果实不同部位瓜氨酸含量测定被引量：17
2010年
为了研究三倍体无籽西瓜果实不同部位瓜氨酸含量,测定了6个红瓤和1个黄瓤无籽西瓜品种果实不同部位瓜氨酸含量,并对红瓤西瓜整瓜贮藏60d后瓜氨酸含量变化进行了研究。结果表明:无籽西瓜品种间果实瓜氨酸含量差异明显;西瓜果实不同部位瓜氨酸含量有很大差异,中间部位大于近皮部。整瓜室温贮藏60d后无籽西瓜果实不同部位瓜氨酸含量略有增加,近皮部增加速度较中部慢,增加率达6%～28%。
万学闪刘文革阎志红赵胜杰何楠刘鹏代军委
关键词：无籽西瓜黄瓤瓜氨酸贮藏
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