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温州市龙湾区科技计划项目(无)
作品数:
1
被引量:6
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相关作者:
陈勇
王莹
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相关机构:
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陈勇
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赤芍浸膏微波真空低温干燥特性及动力学模型研究
被引量:6
2011年
目的研究赤芍浸膏微波真空干燥特性,建立其微波真空干燥过程的数学模型。方法分析了不同微波功率、载样量对失水速率及物料温度的影响规律。在此基础上,将试验数据与常用的薄层干燥模型进行拟合检验,建立赤芍浸膏微波真空干燥的水分比与干燥时间关系的动力学模型。结果赤芍浸膏微波真空干燥过程可分为加速、恒速及降速3个干燥阶段;赤芍浸膏微波真空干燥的动力学过程可以用薄层干燥的数学模型Page方程描述。结论该模型预测值与实测值吻合良好,可以准确预测赤芍浸膏微波真空干燥过程中的含水率和失水速率。
王莹
李页瑞
刘雪松
王龙虎
吴永江
陈勇
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微波真空干燥
动力学模型
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