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广东省科技计划工业攻关项目(2005001003)

作品数:3 被引量:22H指数:3
相关作者:李浩明彭焕玉李晓君吕带弟管日新更多>>
相关机构:广东药学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇饮料
  • 2篇紫苏
  • 2篇保健饮料
  • 1篇胆固醇
  • 1篇血脂
  • 1篇血脂调节
  • 1篇氧化物歧化酶
  • 1篇遗传纯度
  • 1篇杂种
  • 1篇脂蛋白
  • 1篇脂蛋白胆固醇
  • 1篇歧化酶
  • 1篇总胆固醇
  • 1篇抗氧化
  • 1篇固醇
  • 1篇番茄
  • 1篇甘油三酯
  • 1篇高密度脂蛋白
  • 1篇高密度脂蛋白...
  • 1篇RAPD

机构

  • 3篇广东药学院

作者

  • 3篇李浩明
  • 2篇管日新
  • 2篇吕带弟
  • 2篇李晓君
  • 2篇彭焕玉
  • 1篇李桂杭
  • 1篇高蓝

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇分子植物育种

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2006
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
利用RAPD标记分析番茄杂种遗传纯度被引量:4
2006年
本研究用350条10碱基的随机引物对番茄优良一代杂交品种毛粉808、毛粉818和强选1号进行了RAPD分析,筛选出6个可用于鉴定这3个杂种遗传纯度的RAPD标记:S16950、S1019400、S1072683、S14221270、S1388800和S1503750。另外,筛选出8个母本特异的RAPD标记:S66740、S66780、S169570、S178570、S5051700、S13161057、S1388952和S1458650;其中标记S66740和S13161057可以将西北地区种植的5个主要番茄品种分为两组,毛粉808、毛粉818和毛粉802为一组,西粉3号和强选1号为另一组,这些标记可用于部分番茄品种的鉴定。并克隆了S1072683、S1388952和S13161057这3个RAPD标记。
高蓝李浩明
关键词:RAPD番茄
紫苏保健饮料的研制及其血脂调节作用研究被引量:10
2009年
研制含紫苏功能成分的保健饮料并评价其调节血脂的功能。用紫苏提取液与市购超临界CO2萃取得到的紫苏籽油配制饮料,通过正交设计与感官评分,确定配方。用功能成分含量不同的饮料分别喂饮SD大鼠28d,用试剂盒检测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。结果表明3种剂量的紫苏保健饮料均能显著降低大鼠血清TC、TG含量,提高HDL-C含量(P<0.05),并存在量效关系。
管日新李晓君彭焕玉吕带弟李浩明
关键词:紫苏保健饮料总胆固醇甘油三酯高密度脂蛋白胆固醇
紫苏保健饮料的研制与抗氧化功能研究被引量:10
2009年
目的:研制含紫苏功能成分的保健饮料并评价其抗氧化功能。方法:市购新鲜紫苏叶经搅拌、打碎、酶解、酸浸、过滤、高压等处理获紫苏提取液,以此提取液配制饮料,通过正交设计与感官评分,确定出最佳配方。用不同剂量的紫苏饮料分别喂饮小鼠28d,摘眼球取血,用试剂盒测血清丙二醛(MDA)含量与超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果:紫苏保健饮料能明显降低剂量组小鼠血清MDA水平(p<0.05),提高血清SOD酶活性(p<0.05)。结论:紫苏保健饮料具有抗氧化功能,可能具有延缓衰老的作用。
管日新李晓君彭焕玉吕带弟李桂杭李浩明
关键词:紫苏保健饮料抗氧化丙二醛超氧化物歧化酶
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