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新疆维吾尔自治区科研院所改革与发展专项资金项目(2010014)

作品数：1 被引量：29H指数：1
相关作者：李利民热依拉张金波王威苗昊翠更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇鹰嘴豆

机构

  • 1篇新疆农业科学...

作者

  • 1篇苗昊翠
  • 1篇王威
  • 1篇张金波
  • 1篇热依拉
  • 1篇李利民

传媒

  • 1篇作物杂志

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鹰嘴豆的应用价值及其研究与利用被引量：29
2011年
鹰嘴豆是一种营养丰富的豆科作物,富含多种蛋白质、氨基酸、维生素、异黄酮和皂苷等生理活性物质,营养价值高,有很好的医疗保健功能。鹰嘴豆还是一种十分珍贵的种质资源,具有耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠、抗病、抗虫等特点,也是农作物抗性改良的重要基因资源。本文简要综述了国内外鹰嘴豆的研究利用现状,分析存在的问题及解决方法,展望其开发前景。
张金波苗昊翠王威热依拉李利民
关键词：鹰嘴豆
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