咸阳师范学院科研基金(09XSYK208)
- 作品数：20 被引量：117H指数：8
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- 微波消解-ICP-OES法测定黑芝麻中的18种矿质元素被引量：7
- 2012年
- 采用HNO3/H2O2湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-OES),全面详细地分析测定了黑芝麻中的矿质元素,共检出Ca、P、S、Mg、K、Al、Si、Fe、Na、Zn、Se、Sr、Cu、Mn、Ba、B、Ti、Cr等18种矿质元素,RSD值在1.21%～10.1%,其中13种元素在5%以内。黑芝麻中所含人体常量元素Ca、P、S、Mg、K、Na等的质量分数分别为1.79%,1.08%,0.59%,0.43%,0.41%和0.009 1%;微量元素Fe、Zn、Se、Cu、Mn、B、Cr、Sr、Si、Al等的含量分别为18.6,4.55,3.87,1.74,1.62,0.91,3.21,78.8,125.8 mg/100 g,未检出Pb、Hg、Cd、As以及Ni、Co、Mo等元素。
- 曹蕾耿薇魏永生
- 关键词：黑芝麻矿质元素ICP-OES微波消解
- 西藏绿萝花中矿质元素的分析测定被引量：14
- 2013年
- 采用HNO3/H2O2湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-OES),全面详细地分析测定西藏绿萝花中的矿质元素,共检出K、P、Ca、Mg、S、Al、Si、Fe、Na、Mn、Zn、Sr、B、Ba、Cu、Ti等16种矿质元素。分析结果相对标准偏差(RSD)值,除Ti元素外,其余15种都在4%以内;加标回收率在90.3%～110.9%之间,其中10种元素在(100±5)%范围内。绿萝花中所含人体常量元素K、P、Ca、Mg、S、Na等的质量分数分别为0.66%、0.40%、0.27%、0.23%、0.17%和0.004%;微量元素Fe、Zn、Cu、Si、Mn、B等的质量分数分别为48.4、30.8、6.5、151.0、36.3、16.5 mg/kg。
- 魏永生郑敏燕耿薇古元梓
- 关键词：微波消解矿质元素
- 萘酚-硫酸显色光度法测定白果多糖含量方法的研究被引量：8
- 2010年
- 建立了一种以葡萄糖为标准对照品，通过a-萘酚-硫酸显色、吸光光度法测定多糖含量的方法，用于测定银杏白果多糖的含量。结果显示，溶液最大吸收波长569舢，在0．57～11．5μg／mL范围内吸光度与被测量之间具有良好的线性关系，回归方程为C（μg／mL）=14．48,4—0．1208，R=0．9990，RSD=2．94％，平均加样回收率96．9％；以葡萄糖计，白果中多糖的含量为7．60g／100g。与常用的苯酚-硫酸法相比较，测定结果和实验步骤基本一致，但萘酚．硫酸法在试剂消耗等方面更具优势。
- 郑敏燕耿薇魏永生张君才
- 关键词：多糖银杏
- 大麦籽粒油脂肪酸成分分析被引量：8
- 2010年
- 测定、分析大麦籽粒油脂的质量分数及其脂肪酸组成。分别采用索氏抽提法和酸水解法提取大麦籽粒中的粗脂肪油，再经过氢氧化钾/甲醇碱催化甲酯化法进行衍生化处理后，通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪酸的组成。结果显示，两种方法大麦籽粒粗脂肪的提取量分别为1.87g/100g和1.98g/100g，分别鉴定出12种和14种脂肪酸成分，主要成分为亚油酸（52.20%，53.27%）、棕榈酸（22.75%，22.15%）、油酸（16.35%，14.63%）和亚麻酸（4.65%，5.48%），油脂中不饱和脂肪酸的质量分数都超过75%。研究结果可为大麦类食品的相关研究提供基础数据。
- 郑敏燕魏永生宁建刚耿薇张君才
- 关键词：大麦脂肪酸甲酯化
- 番木瓜籽脂肪酸组成的分析测定被引量：9
- 2010年
- 参照国标GB/T14772-2008,以乙醚为溶剂,采用索氏抽提法提取番木瓜籽中的粗脂肪油,再分别以N,O-二(三甲基硅烷)乙酰胺硅酯化法和碱催化甲酯化法进行衍生化处理后,通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪油的组成。结果显示,番木瓜籽粗脂肪油提取量为25.5%(W/W);共鉴定出16种脂肪酸类化合物,3种非甘油脂类化合物;主要成分为棕榈酸(26.89%)、油酸(22.80%)、β-生育酚(维生素E,15.29%)、亚油酸(7.21%)、硬脂酸(5.82%)、棕榈油酸(4.16%)以及角鲨烯(4.03%)等。
- 郑敏燕宁坚刚魏永生耿薇张君才
- 关键词：番木瓜脂肪酸
- ICP-OES法测定青海栽培党参中的矿质元素
- 2012年
- 采用HNO3/H2O2微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱法,分析测定了青海栽培党参中的矿质元素。共检出16种,其中常量元素K、P、S、Mg、Ca、Na的质量分数分别为0.77%、0.39%、0.26%、0.20%、0.18%和0.03%;微量元素Fe、Zn、Cu、Si、Mn、B、Sr、Al的含量分别为9.94、1.44、0.75、15.8、0.77、0.84、2.36、52.5 mg/100 g。
- 曹蕾魏永生古元梓郑敏燕
- 关键词：党参微波消解矿质元素ICP-OES
- 气相色谱-质谱法研究柚子籽油脂的组成被引量：6
- 2010年
- 分别采用国标GB/T 5009.6-2003和GB/T 14772-2008两种方法提取柚子籽中的粗脂肪油,再经过氢氧化钾/甲醇碱催化甲酯化法进行衍生化处理后,通过气相色谱-质谱联用技术分析柚子籽油的脂肪酸组成。结果显示,两种方法柚子籽粗脂肪的提取量分别为52.3g/100g和53.9g/100g,分别鉴定出16种和17种脂肪酸成分,质量分数超过1%的成分分别为亚油酸(索氏法34.35%,酸水解法35.07%)、棕榈酸(27.72%,28.04%)、油酸(23.72%,24.09%)、亚麻酸(7.86%,6.49%)、硬脂酸(3.61%,3.70%)以及11-十八碳烯酸(1.20%,1.18%),其中不饱和脂肪酸含量超过67.5%。
- 郑敏燕宁坚刚耿薇高鹏魏永生
- 关键词：柚子脂肪酸甲酯化
- 地方性院校大型仪器科学化管理模式的探讨被引量：4
- 2011年
- 分析了地方性普通本科院校大型仪器设备使用与管理过程中存在的一些问题,探讨了地方性院校大型仪器科学化管理的模式与运行机制,提出了提高大型仪器利用率,实现资源共享的建议和措施。
- 曹蕾魏永生张君才黄怡
- 关键词：大型仪器利用率资源共享
- 微波消解-ICP-OES测定青海野生黄蘑菇中的矿质元素被引量：13
- 2011年
- 经湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)对青海野生黄蘑菇中的矿质元素进行全面详细的分析测定。测定结果表明,野生黄蘑菇中含有K、P、S、Mg、Ca、Fe、Al、Na、Zn、Cu、Mn、Cd、Ti、B、Ba、Cr、Sr 17种矿质元素,常量矿质元素中K、P、S的含量较高,微量元素中,Fe、Zn和Cu含量丰富,同时含有一定量的Cd元素,未检出Se元素。分析方法回收率在92.2%—108.8%之间,RSD为0.79%—9.05%。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。分析结果可为青海野生黄蘑菇的开发利用研究提供参考。
- 魏永生宁坚刚耿薇杨振郑敏燕
- 关键词：矿质元素微波消解
- 三甲基硅酯化/GC/MS法分析荞麦籽中的脂肪酸被引量：2
- 2011年
- 以无水乙醚为溶剂,采用索氏抽提法提取荞麦籽中的粗脂肪,先分别采用三甲基硅酯化法和氢氧化钾/甲醇碱催化甲酯化法对粗脂肪进行衍生化处理,再通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪酸的组成。结果表明,通过三甲基硅酯化法处理,粗脂肪提取率达4.96%,共鉴定出18种脂肪酸成分,主要为亚油酸(34.69%)、油酸(31.08%)、棕榈酸(17.19%)、硬脂酸(2.83%)、亚麻酸(2.27%)和二十三烷酸(2.27%)。与氢氧化钾/甲醇碱催化甲酯化法相比,三甲基硅酯化法是一种更全面的分析荞麦籽脂肪酸组成的衍生化方法。
- 古元梓杨杰魏永生郑敏燕
- 关键词：荞麦脂肪酸
