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广东省科技计划工业攻关项目(C20828)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：黄建华江世贵区又君李加儿周发林更多>>
相关机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉酶
  • 1篇对虾
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇消化酶
  • 1篇活性
  • 1篇活性变化
  • 1篇斑节对虾
  • 1篇不同生长阶段

机构

  • 1篇中国水产科学...

作者

  • 1篇杨其彬
  • 1篇周发林
  • 1篇李加儿
  • 1篇区又君
  • 1篇江世贵
  • 1篇黄建华

传媒

  • 1篇海洋水产研究

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同生长阶段斑节对虾消化酶活性变化被引量：12
2007年
通过对斑节对虾不同生长阶段蛋白酶、脂肪酶及淀粉酶活性变化的分析,探讨了斑节对虾在生长过程中对蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化利用。结果表明,根据消化酶活性,可将斑节对虾生长分为两个阶段。第1阶段,在体长10～12.5 cm阶段之前,随着个体的增大蛋白酶和脂肪酶活性不断升高;第2阶段,在12.5 cm之后,蛋白酶和脂肪酶活性呈现出一定程度的下降。肝胰腺、胃、肠3种不同消化器官的消化酶活性在不同生长期也不一致,大致上蛋白酶活性从高到低依次为:肝胰腺>胃>肠;脂肪酶活性:肠>肝胰腺>胃;淀粉酶活性:肠>胃>肝胰腺。
黄建华江世贵杨其彬周发林李加儿区又君
关键词：斑节对虾脂肪酶淀粉酶
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